요즘 들어 기운이 없고 몸이 무겁게 느껴져서 든든한 보양식을 찾게 되었어요. 평소 자주 가던 곳 말고 특별한 메뉴가 없을까 고민하다가 입소문 자자한 식당을 알게 되었죠. 나능이 능이버섣 요리를 전문으로 하는 곳이라길래 건강한 에너지를 채우러 바로 다녀왔습니다.
이곳은 깔끔하고 넓은 내부 덕분에 단체 모임이나 회식 장소로도 손색이 없었어요. 영업시간은 보통 오전 10시 30분부터 밤 10시까지이고 중간에 브레이크 타임이 3시부터 5시까지 있으니 미리 확인하고 방문하는 것이 좋아요. 능이버섯백숙 메뉴가 워낙 인기지만 저는 얼큰한 음식이 당겨서 다른 메뉴를 선택해 보았습니다. 인근에 주차 공간도 마련되어 있어서 편하게 차를 대고 들어갈 수 있었어요.
주문한 닭도리탕맛집 메뉴는 정말 탁월한 선택이었어요. 닭도리탕맛집답게 큼직한 닭고기 위에 향긋한 버섯이 푸짐하게 올라가서 비주얼부터 시선을 사로잡더군요. 푹 익은 감자와 매콤한 국물이 어우러져 입안 가득 깊은 풍미가 느껴졌어요. 능이버섯 특유의 향이 잡내를 깔끔하게 잡아주니 자꾸만 숟가락이 향하는 맛이었습니다. 고기가 질기지 않고 살결이 부드러워서 아이들도 무척 잘 먹을 것 같더라고요.
함께 나온 능이버섯백숙집 기본 찬들도 정갈하고 깔끔해서 좋았어요. 특히 같이 나온 찰밥은 그냥 먹어도 쫀득하고 맛있지만 남은 국물에 비벼 먹으니 별미가 따로 없더군요. 나능이백숙맛집으로 유명한 이유를 직접 먹어보니 알 것 같았어요. 부족한 반찬은 편하게 리필할 수 있어서 마음 편히 즐길 수 있었고 속이 편안해지는 느낌이라 무척 만족했습니다. 남은 음식은 셀프로 포장해갈 수 있는 코너도 있어서 정말 유용했어요.
오랜만에 건강하고 맛있는 음식으로 제대로 충전한 기분이에요. 나능이 능이버섣에서의 한 끼는 무더위도 잊게 할 만큼 든든해서 조만간 가족들과 함께 다시 방문할 생각입니다.
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