날씨가 무척 화창해서 기분 전환을 할 겸 보문산 근처로 드라이브를 다녀왔어요. 푸른 숲을 바라보며 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 곳을 찾다가 분위기가 좋기로 유명한 대전베이커리카페 멜뷰를 발견했네요. 소금빵이 정말 맛있다는 이야기를 듣고 설레는 마음으로 방문했는데, 기대 이상으로 공간도 넓고 쾌적해서 만족스러운 시간을 보내고 왔습니다.
멜뷰는 약 400평 규모를 자랑하는 대전대형카페라 그런지 내부가 무척 넓고 개방감이 느껴졌어요. 층마다 각기 다른 매력이 있는데, 특히 통창 너머로 펼쳐지는 보문산의 싱그러운 숲 뷰는 가만히 보고만 있어도 마음이 편안해지는 기분입니다. 건물 지하 2층에 주차장이 마련되어 있는데, 혹시 본 주차장이 만차라면 인근 제2주차장을 이용할 수 있어 주차 고민 없이 방문하기 좋았어요. 매일 아침 10시부터 밤 9시까지 문을 열어두니 언제든 찾아가기 편한 곳입니다.
이곳이 대전베이커리카페로 이름을 알린 가장 큰 이유는 단연 멜뷰 소금빵 덕분이에요. 하드와 소프트 두 가지 타입으로 나뉘어 있어 자신의 취향대로 고를 수 있는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 정석 같은 맛이라 정말 맛있게 먹었습니다. 종류도 10가지가 넘어서 이것저것 담다 보니 트레이가 금세 가득 찼네요. 갓 구운 고소한 빵 내음만 맡아도 기분이 좋아지는 곳이라 대전 카페 추천 리스트에 꼭 넣어두고 싶었습니다.
빵과 함께 특별한 메뉴도 맛보았는데요. 이곳은 수제 대추생강차와 쌍화차 다과 세트가 유명해요. 놀랍게도 전문 한약사가 직접 만든 쌍화차라 맛이 정말 깊고 정성이 가득 느껴졌습니다. 향긋한 꽃차도 다양해서 달콤한 빵과 함께 곁들이니 조화가 무척 훌륭했어요. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 메뉴 구성이라 부모님과 함께 다시 방문해도 좋겠다는 생각이 듭니다. 대전베이커리카페 중에서도 건강한 차와 맛있는 빵을 동시에 즐길 수 있는 흔치 않은 곳이에요.
탁 트인 숲 뷰를 보며 맛있는 빵과 정성 가득한 차를 즐기니 주말의 피로가 싹 풀리는 기분입니다. 분위기와 맛 모두 부족함이 없어서 보문산 근처로 나들이를 갈 때마다 매번 들르게 될 것 같아요.
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