을지로 사천약방 후기
요즘 유독 회사 일로 스트레스가 쌓이는 날이 많아 매콤하고 자극적인 음식이 간절했어요. 마침 지인이 을지로에 약방 콘셉트로 마라탕을 처방해 준다는 아주 흥미로운 가게가 생겼다는 이야기를 들었죠. 어떤 곳일지 궁금증을 참지 못하고 퇴근길에 곧장 지하철을 타고 달려갔습니다. 을지로 특유의 힙한 감성과 독특한 기획이 어우러진 공간에서 제대로 된 힐링을 하고 싶다는 마음이 무척 간절했거든요.
약방 감성이 물씬 풍기는 이색 공간
매장은 을지로 3가역에서 무척 가까워 찾아가기 정말 편했어요. 문을 열고 들어서자마자 붉은 조명과 마치 옛날 약방을 그대로 옮겨놓은 듯한 인테리어가 단번에 시선을 사로잡았답니다. 밤 11시까지 운영해서 여유롭게 머물기 좋았고 내부는 쾌적하고 깔끔해서 마음에 쏙 들었어요. 신상 맛집이라 웨이팅이 조금 걱정됐는데 식사 시간을 살짝 피해서 방문했더니 다행히 바로 자리를 잡을 수 있어서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었네요.
불향 가득한 특별한 숯불마라탕
이곳에 오면 무조건 주문해야 한다는 대표 메뉴인 숯불마라탕을 선택했습니다. 일반적인 마라탕과는 다르게 오랜 시간 푹 끓여낸 깊은 사골 육수를 베이스로 사용하고 있어서 국물의 농도부터 달랐어요. 숙주와 시래기 같은 신선한 채소가 아낌없이 들어가고 숯불에 구운 뼈구이가 통째로 올라가는 것이 특징입니다. 숯불마라탕 특유의 진한 불향이 코끝을 기분 좋게 자극하는데 국물을 한 모금 떠먹어보니 얼얼하면서도 깊은 맛이 느껴져서 스트레스가 단번에 풀리는 기분이었어요. 숯불마라탕 국물까지 남김없이 먹게 만드는 매력이 정말 대단하더군요.
든든함을 더해주는 고기덮밥과 사이드
마라 메뉴와 찰떡궁합인 고기덮밥도 함께 주문해서 맛보았습니다. 부드러운 고기가 듬뿍 올라간 고기덮밥은 양도 푸짐해서 허기진 배를 채우기에 충분했어요. 숯불마라탕 국물과 함께 먹으니 맛의 조화가 훌륭해서 숟가락을 놓을 수 없었답니다. 사이드로 시킨 꼬치류까지 곁들이니 풍성한 저녁 식사가 완성되었고 다음번에는 다른 사이드도 꼭 맛봐야겠다고 다짐했어요. 고기덮밥 덕분에 든든하게 식사를 마칠 수 있었습니다.
독특한 인테리어 속에서 맛있는 음식을 즐길 수 있어 무척 만족스러웠고 재방문 의사 백 프로입니다. 마라 요리를 좋아하신다면 꼭 한번 들러서 특별한 식사 시간을 가져보시길 바랄게요.
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