울산 선암동 밥집 어여와
평소 건강하고 정갈한 한 끼 식사를 무척이나 좋아하는 편이에요. 마침 날씨가 부쩍 더워지기도 해서 시원하고 고소한 음식이 간절하게 생각나더라고요. 그래서 든든하게 먹을 수 있는 곳을 찾다가 평소 궁금했던 울산 선암동 밥집 어여와를 방문하게 되었어요. 동네 주민들에게 이미 입소문이 자자한 곳이라 기대감이 컸는데 도착하니 매장 분위기부터 참 아늑하고 정겨워서 마음에 쏙 들었습니다. 이곳은 울산대공원이나 선암호수공원 근처라 나들이 갔다가 들르기에도 참 좋은 위치예요.
콩국수 한 그릇의 시원함
자리에 앉자마자 저는 고민 없이 콩국수를 주문했어요. 이곳은 두부를 직접 만드는 곳이라 그런지 콩을 다루는 솜씨가 남다르더라고요. 기대하며 맛본 콩국수는 국물이 정말 진하고 걸쭉했어요. 잡내 없이 깔끔하면서도 고소함이 입안 가득 퍼지는 맛이라 더운 날씨에 이만한 보양식이 없겠다 싶었네요. 면발도 탱글탱글해서 국물과 함께 호로록 먹으니 든든한 포만감이 느껴졌어요. 콩국수 한 그릇을 다 비우고 나니 여름철 떨어진 입맛이 절로 돌아오는 기분이 들었습니다.
깊은 풍미의 해물순두부
함께 간 지인이 주문한 해물순두부도 한 입 맛보았는데 정말 인상 깊었어요. 국물이 너무 맵거나 짜지 않으면서도 해물의 감칠맛이 진하게 우러나와서 밥과 함께 먹기 딱 좋더라고요. 무엇보다 순두부 자체가 아주 부드러워서 목 넘김이 정말 편안했습니다. 갓 지은 밥에 계란과 간장을 넣고 쓱쓱 비벼서 얼큰한 국물과 함께 즐기니 그야말로 밥도둑이 따로 없었어요. 순두부 전문점답게 재료 하나하나에 정성이 가득 들어간 것이 느껴지는 맛이라 다음번에는 다른 종류의 찌개도 꼭 맛보고 싶어졌답니다.
바삭한 감자채전의 매력
식사 중간에 서비스로 나온 감자채전 덕분에 더욱 풍성한 점심을 즐길 수 있었어요. 감자를 얇게 채 썰어 노릇하게 구워내니 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 일품이더라고요. 서비스 메뉴라고 하기에는 퀄리티가 너무 훌륭해서 깜짝 놀랐습니다. 정갈한 밑반찬들도 하나같이 손맛이 느껴져서 리필해서 먹을 정도였네요. 매장이 넓고 쾌적해서 가족 모임이나 친구들과 편안하게 식사하기에도 참 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다. 다음에는 부모님을 모시고 다시 방문할 생각이에요.
음식 하나하나에서 정성이 느껴져서 마지막까지 아주 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었어요. 맛있는 콩국수와 정성 가득한 한식을 즐기고 싶은 날에는 꼭 다시 들러보고 싶은 곳입니다.
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