오랜만에 여유로운 오후를 만끽하기 위해 발걸음을 연남동으로 옮겼어요. 평소 커피를 즐기며 특별한 맛을 찾아다니는 것을 좋아하는데 이번에 정말 경험해보고 싶었던 커피가 있었거든요. 바로 센트럴사이트 연남점에서 맛볼 수 있는 파나마 핀카 데보라 아이리스 에스테이트 아릴 게이샤 CM워시드 아이스입니다. 세계적인 명성을 가진 농장의 귀한 원두를 다루는 곳이라 설레는 마음을 안고 방문했어요. 이곳의 독보적인 커피 맛을 기대하며 매장 안으로 들어섰습니다.
센트럴사이트 연남점은 서울특별시 마포구 연희로 29 1에 위치해 있어요. 월요일부터 금요일까지는 오전 8시부터 오후 10시까지 운영하며 주말은 오전 8시 30분에 문을 열어 언제든 방문하기 좋아요. 매장에 들어서니 세련되면서도 아늑한 공간이 저를 반겨주었어요. 1층 브루잉 바에서는 바리스타가 정성스럽게 커피를 내리는 과정을 직접 볼 수 있어 더욱 특별하게 느껴졌습니다. 커피를 진심으로 사랑하는 분들에게는 더할 나위 없는 연남동 카페 공간이에요.
드디어 기대했던 파나마 핀카 데보라 아이리스 에스테이트 아릴 게이샤 CM워시드 아이스를 마셔보았습니다. 첫 모금을 마시는 순간 샴페인처럼 화사한 산미와 자스민 꽃 향이 입안 가득 퍼졌어요. CM 워시드 가공 방식 덕분인지 잡미 없이 투명하고 깔끔한 맛이 정말 일품이었습니다. 얼음이 녹아도 맛이 연해지지 않고 부드러운 화이트 와인을 마시는 듯한 여운이 길게 남아 이 원두가 왜 최고급인지 고개를 끄덕이게 되었네요.
맛있는 커피에는 훌륭한 디저트가 빠질 수 없죠. 부드러운 크림이 듬뿍 올라간 클래식 티라미수는 커피의 풍미를 한층 더 살려주었어요. 이곳은 다양한 원두 라인업을 갖추고 있어 개인 취향에 맞는 선택이 가능한 연남동 카페입니다. 바리스타님이 친절하게 원두 설명을 해주셔서 편안하게 커피를 즐길 수 있었네요. 맛있는 커피와 디저트 덕분에 잊지 못할 오후를 보냈고 다음에는 다른 종류를 맛보러 또 오고 싶습니다.
정성 가득한 한 잔의 커피와 편안한 분위기 덕분에 더없이 만족스러운 시간을 보냈습니다. 특별한 스페셜티 커피를 제대로 경험해보고 싶은 분들께 이곳을 진심으로 추천하고 싶어요.
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