부모님을 모시고 특별한 식사 자리를 고민하다 보면 장소 선정부터 무척 신중해집니다. 기력 회복에도 좋으면서 맛과 정갈함을 모두 갖춘 곳을 찾다가 해운대 장어 맛집으로 유명한 칠암만장 해운대점에 다녀왔습니다. 깔끔한 분위기에서 오붓하게 식사하고 싶어 고민 끝에 이곳을 선택했는데 정말 탁월한 결정이었어요. 평소 가족외식을 자주 하는 편인데 이번에는 부모님도 저도 정말 만족스러운 시간을 보냈답니다.
매장 외관부터 고급스러움이 물씬 느껴지더군요. 해운대에서 민물장어를 다루는 곳 중 이렇게 세련된 인테리어를 갖춘 곳은 드문 것 같아요.
2층은 예약자 위주로 운영되는지 차분했고 저희는 3층으로 안내받았습니다.
전체적으로 조용하고 아늑한 분위기라 중요한 가족외식 장소로 손색이 없었어요. 공간이 쾌적해서 가족끼리 대화 나누기에도 좋고 모임 성격에 맞는 프라이빗한 환경이 마음에 쏙 들었습니다. 이곳이야말로 진정한 해운대 장어 맛집이라는 생각이 절로 들더군요.
자리에 앉으니 정성스러운 전복죽이 가장 먼저 나왔는데 이게 정말 별미예요.
식전 에피타이저로 내어주시는 전복죽이 웬만한 죽집보다 더 눅진하고 고소해서 입맛을 확 살려주더라고요. 메인 메뉴는 민물장어로 주문했습니다.
고추장 양념으로 선택했는데 자극적이지 않고 은은하게 배어들어 장어 본연의 맛을 해치지 않아 좋았어요.
통통한 장어 살을 한 점 먹어보니 왜 여기가 인기 있는지 바로 알겠더라고요. 리뷰 이벤트로 받은 장어유린기도 겉바속촉 그 자체여서 기대 이상의 만족감을 주었습니다.
이곳이 해운대 모임 장소로 사랑받는 이유는 세심한 상차림 때문인 것 같아요. 정갈한 밑반찬만으로도 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있을 정도로 구성이 알찼습니다.
특히 함께 나오는 영양 솥밥에 달래장을 살짝 비벼 먹는 맛이 일품이었어요. 고소한 솥밥과 담백한 장어의 조화는 훌륭했습니다.
민물장어를 즐기면서 건강까지 챙기는 기분이라 부모님께서도 정말 좋아하셨어요. 처음부터 끝까지 정성스러운 대접을 받는 느낌이 들어 참 행복한 식사였습니다.
가족들과 든든하게 보양식을 즐기며 오붓한 시간을 보낼 수 있어 무척 행복했어요. 정갈한 음식과 고급스러운 분위기 덕분에 다음 모임에도 꼭 다시 찾고 싶은 곳이네요.
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