경상도식 마늘닭도리탕 전문점, 창원 당감댁 후기
요즘 날씨가 부쩍 쌀쌀해지니 뜨끈하면서도 칼칼한 국물 요리가 자꾸 생각나더라고요. 마침 창원 근처에 맛있는 닭 요리를 파는 곳이 있다는 이야기를 듣고는 고민 없이 방문했답니다. 정성 가득한 음식을 먹으며 든든하게 하루를 마무리하고 싶은 마음이 컸거든요. 설레는 마음을 안고 도착한 이곳에서 어떤 맛있는 시간을 보냈는지 지금부터 들려드릴게요 😊
경상도식 감성을 담은 공간
매장 문을 열고 들어가니 아늑하고 깔끔한 분위기가 반겨주어 마음이 편안했어요. 이곳은 창원맛집으로 소문난 곳답게 오후 5시부터 밤 12시까지 운영해서 여유롭게 저녁 식사를 즐기기에 딱이었죠. 경상도식 특유의 깊은 맛을 내는 비법 양념장이 48시간이나 숙성된다고 하니 기대감이 더 커졌답니다. 주차 공간이 부족할까 봐 걱정했는데 근처 공영주차장을 이용하니 편리하더라고요. 내부도 넓어서 가족 모임이나 친구들과 저녁 먹으러 오기에 참 좋아 보였어요.
경상도식 마늘 가득한 별미
자리에 앉아 마늘닭도리탕을 주문하니 정갈한 상차림이 나왔어요. 기본으로 제공되는 계란말이가 정말 부드럽고 따뜻해서 매운 음식을 먹기 전 속을 달래주기에 최고더라고요. 특히 이곳은 닭도리탕전문점이라 그런지 매장에서 식사할 때 통통한 낙지 한 마리를 서비스로 넣어주셔서 감동했답니다. 창원당감댁만의 푸짐한 인심 덕분에 메뉴가 나오자마자 탄성이 절로 나왔어요. 비주얼부터 압도적이니 맛은 말할 것도 없겠죠.
경상도식 깊은 국물의 비결
국물 위에 산더미처럼 쌓인 다진 마늘을 잘 풀어서 보글보글 끓여주었어요. 15분 정도 충분히 졸여가며 먹으니 마늘의 알싸한 향이 국물에 진하게 배어들어 맛이 깊어지더라고요. 신선한 하림 9호 닭을 사용해서 잡내도 전혀 없고 고기가 정말 야들야들해서 입에서 살살 녹았어요. 마지막에 고소한 셀프 볶음밥까지 만들어 남은 국물에 살짝 적셔 먹으니 배가 불러도 숟가락을 놓을 수 없는 마성의 맛이었답니다. 경상도식 조리법 덕분인지 깔끔하면서도 자꾸 생각나는 맛이었어요.
재료 하나하나가 신선해서 먹는 내내 건강하게 배를 채운 기분이라 정말 행복했어요. 창원 근처에서 제대로 된 닭 요리를 맛보고 싶으신 분들이라면 꼭 한번 들러보시길 추천드려요!
#경상도식 #창원맛집 #창원당감댁 #마늘닭도리탕 #닭도리탕전문점 #창원가볼만한곳 #마산산호동맛집 #창원저녁추천 #창원데이트 #창원핫플
