찬 바람이 불면 유독 따뜻한 국물 요리가 생각나기 마련입니다. 얼마 전 지인들에게 입소문으로만 듣던 식당을 직접 다녀왔습니다. 인천 미추홀구에서 워낙 유명한 곳이라 궁금증을 안고 방문했어요. 신선한 재료가 듬뿍 들어간다는 소문에 기대감이 한껏 부풀어 올랐습니다. 식당 문을 열고 들어서는 순간 느껴지는 활기찬 분위기에 벌써부터 입맛이 돌기 시작했습니다.
매장 내부는 상당히 넓고 깔끔해서 단체 모임이나 가족 외식 장소로 부족함이 없었습니다. 백학초등학교 정문 맞은편에 위치하고 있어서 찾아가기도 무척 수월해요. 매일 오전 9시 30분부터 오후 9시 30분까지 운영하니 시간대 걱정 없이 방문할 수 있습니다. 차를 가져오시는 분들은 매장 앞 공간이 좁으니 도보 1분 거리의 문학공원 무료 주차장을 이용하면 훨씬 편리합니다. 손님이 많아도 회전율이 좋아 쾌적하게 식사를 즐길 수 있는 인천학익동맛집다운 모습이었습니다.
자리에 앉아 태블릿으로 주문을 마치니 기본 찬과 보리밥이 먼저 나왔습니다. 고추장과 참기름을 곁들인 콩나물 보리밥으로 입맛을 돋우는 사이 주인공인 인천해물칼국수가 등장했습니다. 냄비 가득 담긴 산낙지와 전복 그리고 각종 조개류의 비주얼에 감탄이 절로 나옵니다. 직원분이 먹기 좋게 해산물을 손질해주셔서 편하게 식사할 수 있었습니다. 특히 싱싱한 낙지가 국물에 살짝 익어 부드럽게 씹히는 식감이 일품이었어요. 신선한 해물을 아낌없이 사용하는 인천학익동맛집의 인심이 그대로 느껴지는 순간이었습니다.
해산물을 어느 정도 건져 먹고 나면 당근을 갈아 만든 노란색 생면을 넣어줍니다. 쫄깃한 면발과 깊고 개운한 국물이 어우러져 왜 이곳이 인천칼국수맛집으로 소문났는지 실감하게 됩니다. 곁들여 나온 아삭한 겉절이 김치까지 더해지니 입안이 즐거움으로 가득 찹니다. 조미료 맛이 아닌 해물 본연의 시원함이 우러나 속이 확 풀리는 기분입니다. 미추홀구칼국수맛집 중에서도 이곳만의 특별한 맛을 따라올 곳은 없다는 생각이 들었습니다. 든든한 한 끼를 찾는다면 인천학익동맛집인 이곳을 꼭 방문해 보세요.
신선한 해물의 깊은 맛과 쫄깃한 면발의 조화가 정말 훌륭했습니다. 다음에 뜨끈한 국물이 생각나는 날 고민 없이 다시 방문할 생각입니다.
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