요즘 날씨가 참 변덕스럽네요. 갑자기 기름진 고기가 너무 당겨서 퇴근 후 친구와 함께 맛집을 찾아 나섰습니다. 수유역 근처에 고소한 막창과 냉동삼겹살을 동시에 즐길 수 있는 곳이 있다고 해서 바로 다녀왔는데요. 제가 다녀온 수유봉수막창은 정말 기대 이상이었어요. 분위기부터 맛까지 완벽했던 그날의 기록을 남겨봅니다.
매장에 들어서자마자 느껴지는 포차 느낌이 너무 좋았어요. 평일에는 오후 5시부터 새벽 1시까지 운영하고 주말에는 새벽 4시까지 열려 있어서 늦은 시간에 방문해도 마음 편히 술 한잔하기 딱이더라고요. 수유역에서 걸어서 금방 도착할 수 있는 거리라 접근성도 아주 훌륭했습니다. 깔끔하게 관리된 셀프바가 있어서 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있는 점도 마음에 쏙 들었어요. 수유봉수막창 사장님의 센스가 곳곳에서 느껴지는 공간이었습니다.
이곳의 메인 메뉴인 막창과 냉삼을 주문했어요. 도드람한돈을 사용해서 그런지 고기 퀄리티가 정말 남달랐습니다. 불판 위에서 노릇노릇 익어가는 수유막창은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해서 식감이 예술이었어요. 함께 구운 숙주나물과 곁들이면 끝도 없이 들어가는 마법을 경험할 수 있습니다. 수유냉삼 또한 잡내 하나 없이 고소한 풍미가 가득해서 정신없이 먹었네요. 수유봉수막창 덕분에 제대로 된 고기 파티를 즐겼습니다.
고기만 먹고 끝내면 아쉽잖아요. 이곳의 별미인 김치말이국수는 꼭 주문해야 합니다. 살얼음 동동 띄워진 국물을 한입 마시니 기름진 속이 개운하게 씻겨 내려가더라고요. 수유역냉삼과 막창을 먹다가 중간중간 곁들이면 느끼함을 싹 잡아줘서 다시 시작할 수 있는 기분이 듭니다. 강북구삼겹살 맛집을 찾으신다면 이곳을 강력하게 추천해요. 다채로운 메뉴 덕분에 질리지 않고 배불리 먹을 수 있었던 수유봉수막창에서의 행복한 시간이었습니다.
다음번에는 가족들과 함께 방문해서 더 다양한 메뉴를 맛보고 싶네요. 맛있는 고기와 편안한 분위기 덕분에 하루의 피로를 완벽하게 날려버린 기분 좋은 저녁이었습니다.
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