날씨가 제법 더워지니 시원한 면 요리가 생각나는 계절이네요. 일 년 중 4월부터 9월까지만 영업하는 특별한 곳이 그리워져서 다녀왔습니다. 경남 맛집으로 명성이 자자한 이곳은 여름철이면 많은 사람으로 북적이는 곳이에요. 함안 맛집으로 잘 알려진 이곳에서 보낸 시간은 무척 즐거웠습니다.
경남 함안군 가야읍 함마대로에 위치한 황포냉면전문점은 1년의 절반만 문을 여는 곳이라 갈 때마다 설레는 마음으로 방문하게 됩니다. 식당 앞과 주변에 주차 공간이 넉넉해서 차를 가져가기에도 참 편리해요. 영업시간은 평일에는 오전 11시부터 오후 3시까지이고 주말과 공휴일은 오전 11시부터 오후 7시까지입니다. 식당 내부와 야외 테라스석이 마련되어 있어 취향껏 자리를 잡을 수 있습니다. 손님이 많아도 회전율이 빨라서 번호표를 받고 잠시 기다리면 금방 자리가 나네요.
메뉴판은 냉면류와 소고기 육전으로 아주 단출하게 구성되어 있습니다. 이곳은 육전이 기본 고명으로 푸짐하게 올라가서 따로 주문하지 않아도 배가 부를 정도예요. 물론 더 풍성하게 즐기고 싶다면 추가하는 것을 추천합니다. 물냉면과 비빔냉면의 장점을 합친 섞어냉면이 인기 메뉴인데 천연 재료로 우려낸 육수 본연의 맛을 느끼기 위해 식초나 겨자를 넣지 않고 그대로 먹는 것이 이곳을 제대로 즐기는 비법입니다.
주문한 메뉴가 나오자마자 고소한 향기가 코끝을 찔렀습니다. 섞어냉면을 한 젓가락 가득 집어 육전과 함께 입에 넣으니 쫄깃함과 부드러움이 동시에 느껴져요. 매콤한 양념과 시원한 육수가 어우러져 더위가 싹 가시는 기분이었습니다. 가오리회 고명까지 씹는 맛을 더해주니 젓가락을 멈출 수가 없었네요. 왜 많은 사람이 이곳을 함안 맛집으로 손꼽는지 먹는 내내 고개를 끄덕였습니다. 육전의 담백함은 냉면과 환상적인 궁합을 자랑합니다.
올해도 이곳에서 맛있는 한 끼를 먹을 수 있어서 정말 행복했습니다. 내년에도 더운 여름이 오면 어김없이 함안 맛집인 이곳을 다시 찾을 생각이에요. 시원한 면 요리가 생각나는 분들께 더할 나위 없이 좋은 선택지가 될 것입니다.
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