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여행/맛집

수원 행궁동 맛집 라비아 화덕피자 | 불고기 피자, 봉골레

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날씨 좋은 주말이면 늘 어디를 갈까 고민하게 되죠. 분위기도 좋고 맛도 확실한 곳을 찾다가 예전부터 눈여겨보던 식당으로 발걸음을 옮겼어요. 10년 넘게 한 자리를 지키며 수많은 이들의 입맛을 사로잡은 이 수원 맛집은 이미 유명한 곳이더군요. 유기농 밀가루로 숙성한 도우가 일품이라는 이야기를 듣고 설레는 마음으로 향했습니다.

유럽 감성 가득한 공간

행궁동 공방거리 끝자락에 위치한 이 행궁동 맛집은 들어서자마자 유럽풍 인테리어가 눈길을 사로잡아요. 벽돌과 원목이 어우러져 아늑하고 이국적인 분위기가 물씬 풍깁니다. 남창초등학교 맞은편에 자리 잡고 있는데 주차도 중앙니즈몰 주차장을 이용하면 한 시간 무료 지원을 해주니 차를 가져가도 마음 편하더라고요. 매일 오전 11시 반부터 밤 10시까지 운영하며 월요일은 휴무이니 방문 전 참고하면 좋아요. 이곳이 왜 수원 행궁동 맛집 타이틀을 오랫동안 유지하는지 공간에 들어서는 순간 알 수 있었답니다.

화덕피자와 봉골레의 조화

가장 기대했던 메뉴는 불고기 피자와 봉골레 파스타예요. 이탈리아에서 직수입한 화덕에서 구워낸 피자는 도우의 쫄깃함이 남달랐어요. 달콤 짭조름한 불고기 토핑과 화덕의 불향이 어우러져 입안 가득 풍미가 퍼지는데 정말 일품입니다. 행궁동 화덕피자 하면 이곳을 왜 첫 번째로 꼽는지 바로 이해가 가더군요. 함께 주문한 봉골레 파스타는 조개와 홍합이 듬뿍 들어가 국물이 시원하고 깔끔했어요. 오일 베이스지만 느끼하지 않고 행리단길 맛집답게 감칠맛이 훌륭해 피자 도우를 찍어 먹기에도 딱 좋았습니다.

만족스러운 식사 시간

식전빵으로 나온 따끈한 빵은 발사믹 소스에 곁들여 먹으니 입맛을 제대로 돋워주었어요. 수제 피클도 아삭하고 상큼해서 중간중간 개운함을 더해주었죠. 메뉴가 워낙 다양해서 다음에는 다른 파스타나 리조또도 도전해보고 싶다는 생각이 들었어요. 매장 한쪽에 있는 화덕을 구경하는 재미도 있고 직원분들도 친절하셔서 머무는 내내 편안했습니다. 왜 많은 사람들이 이곳을 수원 맛집으로 추천하는지 맛과 분위기 그리고 서비스까지 모든 면에서 충분히 납득할 수 있었어요.

맛있는 음식 덕분에 주말이 더욱 풍성해진 기분이라 아주 만족스러웠어요. 분위기 좋은 곳에서 화덕피자와 파스타를 즐기고 싶은 분들께 이곳 수원 맛집을 진심으로 추천하고 싶네요.

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