평소 새로운 식당 탐방을 즐기는데 한식과 이탈리안 요리가 결합된 퓨전 다이닝이 무척 궁금했어요. 특별한날 소중한 사람과 오붓하게 대화하며 식사할 곳을 찾다가 북창동 맛집으로 유명한 이테르를 알게 되었습니다. 워낙 평이 좋아서 기대가 컸는데 이곳의 생면파스타 맛이 어떨지 너무 설레는 마음으로 예약하고 방문하게 되었네요.
이테르는 시청역 근처 북창동 음식거리 지하에 위치해 있어요. 문을 열고 들어가면 모던하고 세련된 인테리어가 펼쳐지는데 현대적인 감각이 돋보여 데이트 코스로도 손색이 없답니다. 오후 두시 반부터 다섯시까지는 브레이크 타임이니 방문 전 시간을 확인하면 좋아요. 깔끔한 분위기에서 즐기는 식사는 시작부터 기대감을 한껏 높여주었고 직원분들의 응대도 참 친절해서 머무는 내내 편안했습니다.
대표 메뉴인 트러플 고사리 파스타를 주문해 보았습니다. 한식 식재료인 고사리를 사용해 색다른파스타 경험을 선사하는데 태운 버터 소스와의 조화가 아주 일품이에요. 직접 뽑은 생면파스타 면발은 소스를 가득 머금어 식감이 정말 훌륭했습니다. 들기름 어란 파스타도 고소한 풍미가 입안에 퍼져 왜 다들 생면파스타 맛집이라 칭찬하는지 단번에 이해할 수 있었어요. 재료 본연의 맛을 살리면서도 창의적인 요리들이 입맛을 사로잡았습니다.
런치 타임에 맞춰 방문하면 좀 더 합리적으로 코스를 맛볼 수 있어요. 구성이 알차서 점심 모임 장소로도 인기가 많습니다. 캐치테이블로 미리 예약하면 대기 없이 입장할 수 있어 편리해요. 정성스러운 음식과 분위기 덕분에 생면파스타 생각이 날 때마다 다시 찾고 싶어지는 곳입니다. 런치 시간에 방문하니 부담 없는 가격으로 수준 높은 요리를 즐길 수 있어서 더욱 만족스러운 시간이었어요.
정성 가득한 요리와 아늑한 분위기 덕분에 더할 나위 없이 행복한 식사 시간을 보냈습니다. 다음번에 기념일이 되면 이곳에 다시 들러 즐거운 추억을 남겨야겠어요.
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