요즘 들어 입맛이 부쩍 떨어져서 신선한 음식이 자꾸 생각나더라고요. 평소 제가 애정하는 메뉴가 바로 일식인데 마침 광주에서 유명한 곳이 있다고 해서 다녀왔어요. 상무지구 초밥 맛집을 검색하면 꼭 나오는 곳이라 궁금증이 컸는데 직접 방문해보니 인테리어도 깔끔하고 직원분들도 친절해서 식사 전부터 기분이 좋아지는 곳이었어요. 맛있는 한 끼를 위해 설레는 마음을 안고 문을 열었답니다.
이곳은 광주 서구 시청로 71에 자리 잡고 있어서 찾기가 정말 쉬웠어요. 매일 오전 11시부터 밤 11시까지 운영하니까 시간에 구애받지 않고 언제든 들를 수 있다는 점이 참 좋더라고요. 주차는 매장 앞이나 근처 상무센트럴 오피스텔 주차장을 이용하면 1시간 무료로 가능해서 차를 가져와도 부담이 없었어요. 들어서자마자 쾌적한 내부 분위기가 느껴져서 상무지구 초밥 전문점다운 면모를 제대로 느낄 수 있었답니다.
메뉴판을 보다가 이곳만의 별미라는 지라시스시를 주문했어요. 일반적인 모양과 달리 양념된 밥 위에 장어와 연어 그리고 새우튀김 같은 신선한 재료들이 듬뿍 올라가 있어서 비주얼부터 시선을 사로잡더라고요. 미스터초밥왕 이라는 별명이 왜 생겼는지 먹어보니 바로 알겠더군요. 회덮밥처럼 전부 비비는 게 아니라 재료를 종류별로 조합해서 밥 위에 얹어 떠먹으니 다채로운 식감과 맛이 입안 가득 느껴져서 정말 즐거운 식사 시간이었답니다.
식사 중에 꼭 참여해야 할 것이 바로 리뷰이벤트예요. 영수증 인증을 하면 갓 튀겨낸 따끈한 타코야끼 6알을 서비스로 주시는데 이게 정말 별미였어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 사이드 메뉴로 이만한 게 없더라고요. 상무지구 초밥 한 점 먹고 타코야끼 하나 곁들이니 조화가 환상이었죠. 광주에서 최초로 콜키지 프리 매장을 운영한다고 하니 다음에는 좋아하는 술을 한 병 챙겨서 오붓한 시간을 보내야겠어요.
신선한 재료로 만든 다채로운 맛과 친절한 서비스 덕분에 아주 만족스러운 시간을 보내고 왔답니다. 입맛 돋우는 근사한 식사를 원하신다면 고민하지 말고 꼭 한번 방문해보시길 추천해요.
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