신중동 야장 삼겹살 인생맛집 뻥쟁이네 또간집
요즘처럼 저녁 바람이 선선해지면 유독 생각나는 음식이 있죠. 바로 지글지글 소리를 내며 익어가는 두툼한 고기예요. 얼마 전 퇴근길에 맛있는 고기가 너무 먹고 싶어서 평소 가보고 싶었던 곳을 찾아갔어요. 바로 부천에서 고기 좀 안다는 사람들 사이에서 유명한 곳이죠. 맛있는 한 끼를 기대하며 설레는 마음으로 향했던 그날의 이야기를 해볼까 해요.
700도 연탄 초벌로 완성하는 신중동숙성삼겹살
매장에 도착하니 벌써 사람들이 가득했어요. 이곳의 가장 큰 매력은 가게 입구부터 느껴지는 노포 감성과 정겨운 분위기인데요. 특히 야외 테이블이 깔려 있어서 선선한 바람을 맞으며 고기를 즐기기에 완벽했어요. 유명한 신중동야장 분위기를 제대로 느낄 수 있는 곳이라 인기가 많더라고요. 주문하면 700도 연탄불에 초벌되어 나오는데 육즙이 그대로 갇혀서 입안에서 풍미가 가득 터진답니다. 직원분들이 직접 끝까지 다 구워주셔서 우리는 편하게 대화에 집중하며 먹기만 하면 되니까 정말 좋았어요.
육즙 가득 품은 부천목살맛집의 클라쓰
이곳이 왜 신중동맛집으로 소문났는지 고기를 한 점 맛보는 순간 바로 알 수 있었어요. 대표 메뉴인 제주산 오겹살과 스테이크 목살을 주문했는데 두툼한 두께가 정말 압도적이었죠. 특히 부천목살맛집으로 유명한 만큼 고기가 퍽퍽하지 않고 정말 부드러워요. 초벌되어 나온 신중동숙성삼겹살 한 점을 트러플 소금에 살짝 찍어 입에 넣었더니 풍미가 정말 깊더라고요. 잡내 하나 없이 깔끔하고 씹을수록 고소함이 느껴져서 먹는 내내 행복했답니다.
마무리까지 완벽한 신중동뻥쟁이네 메뉴
고기를 다 먹어갈 때쯤 사이드 메뉴를 고민하게 되는데요. 기본으로 나오는 부드러운 계란찜은 국물처럼 촉촉해서 술안주로도 그만이에요. 마지막은 역시 볶음밥인데 치즈를 추가해서 먹으니 비주얼과 맛 모두 잡았답니다. 신중동숙성삼겹살 먹은 뒤에 꼭 맛봐야 할 코스예요. 이벤트 참여로 껍데기까지 알차게 즐길 수 있어서 가성비도 훌륭합니다. 신중동뻥쟁이네 방문해서 든든하고 기분 좋은 시간을 보내고 돌아왔네요.
직원분들의 친절한 서비스와 수준 높은 고기 맛에 감동했던 날이에요. 다음에는 더 일찍 방문해서 야장 자리를 꼭 사수하고 싶네요. 신중동에서 제대로 된 고기집을 찾는다면 고민 말고 방문해보시길 바랄게요.
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