평소 게장을 정말 좋아해서 맛있는 곳을 찾아다니곤 합니다. 최근 천안 쪽으로 나들이를 다녀왔는데, 유독 밥도둑으로 유명한 곳이 있다고 해서 설레는 마음으로 방문하게 되었습니다. 신선한 꽃게와 감칠맛 나는 양념이 어우러진 맛을 상상하니 벌써 입안에 군침이 돌더라고요. 기대감을 가득 안고 방문한 이곳은 과연 어떤 매력이 있을지 정말 궁금했습니다.
매장은 천안시청 맞은편 골든프라자 2층에 자리 잡고 있어 찾기가 정말 수월했습니다. 건물 지하에 주차 공간이 잘 마련되어 있어 차를 가져가도 걱정 없다는 점이 참 마음에 들었어요. 매장에 들어서니 깔끔하고 정돈된 분위기가 먼저 반겨주었습니다. 테이블 간격도 널찍해서 일행과 오붓하게 식사를 즐기기에 부족함이 없더라고요. 천안시청맛집으로 유명한 곳이기도 해서 가족이나 지인들과 모임 장소로도 제격일 듯합니다.
이곳은 게장 정식부터 배부르게 즐길 수 있는 천안게장무한리필 메뉴까지 선택의 폭이 넓었어요. 고민 끝에 알찬 구성을 자랑하는 정식을 주문했는데, 등장하자마자 입이 떡 벌어졌습니다. 이곳이 왜 간장게장맛집으로 불리는지 단번에 이해가 가더라고요. 비린내 없이 깔끔한 간장 양념이 속이 꽉 찬 꽃게에 깊숙이 배어 있어 감칠맛이 폭발했습니다. 함께 나온 버터밥과 알밥에 살을 발라 넣어 비벼 먹으니 정말 밥 한 그릇이 순식간에 사라지는 경험을 할 수 있었어요.
식사 중에 셀프바에서 계란후라이를 직접 만들어 먹을 수 있는 점도 무척 흥미로웠습니다. 고소한 계란 노른자가 매콤한 양념게장과 어우러지니 맛이 한층 더 풍성해지더라고요. 불당동간장게장 전문점답게 밑반찬 하나하나에도 정성이 가득 담겨 있어서 젓가락이 멈추질 않았습니다. 특히 꽃게탕의 시원하고 칼칼한 국물은 식사의 마무리를 완벽하게 장식해주었어요. 천안간장게장맛집을 찾고 있다면 이곳의 세심한 서비스와 훌륭한 맛을 꼭 한번 경험해보시길 바라요. 저는 천안 대표 간장게장맛집으로 인정할 수밖에 없었네요.
자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어 식사하는 내내 행복했습니다. 구성과 맛, 청결함까지 모든 면에서 만족스러워 조만간 다시 방문할 예정입니다.
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