광교호수공원맛집 미츠바스시 후기
날씨가 화창해서 광교호수공원을 걷다가 문득 신선한 회가 올라간 초밥이 생각났어요. 마침 근처에 괜찮은 곳이 있다고 해서 가벼운 마음으로 발걸음을 옮겼죠. 깔끔하면서도 정갈한 일식 한 끼로 하루를 마무리하고 싶다는 생각에 기대감이 커졌답니다. 설레는 마음을 안고 방문한 이곳은 기대 이상으로 만족스러웠어요.
깔끔하고 아늑한 수원초밥맛집
광교중앙역맛집 미츠바스시는 힐스테이트 광교중앙역 퍼스트 상가 지하 1층에 위치해 있어요. 매장 안으로 들어서니 화이트와 우드 톤의 따뜻한 분위기가 눈에 띄더라고요. 바 테이블이 잘 갖춰져 있어서 혼자 식사하기에도 좋고 데이트 장소로도 딱이에요. 오픈 주방이라 셰프님이 직접 초밥을 만드는 모습을 볼 수 있어 더욱 믿음이 가는 수원초밥맛집이었죠. 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시까지고 브레이크 타임이 있으니 방문 전 확인하면 좋을 것 같아요.
다채로운 구성의 수원초밥맛집
이곳의 대표 메뉴를 맛보기 위해 신중하게 골라보았어요. 미도리초밥세트+우동국물 조합은 정말 푸짐했답니다. 10피스의 초밥과 부드러운 차완무시까지 나와서 든든하게 먹을 수 있었어요. 시원한 맛이 당겨서 주문한 미도리초밥세트+냉모밀 역시 깔끔한 육수 덕분에 초밥과 궁합이 환상적이었죠. 가족 단위 방문객을 위해 어린이초밥9pcs+우동국물 구성도 준비되어 있어 누구나 취향껏 즐기기 좋은 수원초밥맛집이에요.
입안에서 녹는 수원초밥맛집
숙성회를 사용해서 그런지 회가 두툼하고 식감이 정말 부드러웠어요. 특히 광어와 연어 초밥은 입에 넣자마자 살살 녹는 기분이 들더군요. 토치로 살짝 익힌 한치나 고소한 육회 초밥은 감칠맛이 가득해서 먹는 내내 즐거웠답니다. 락교나 초생강을 곁들이며 깔끔하게 한 판을 비워냈어요. 정성스럽게 차려진 한 상을 대접받는 느낌이라 식사하는 시간이 내내 행복했습니다. 정말 만족스러운 수원초밥맛집이라 주변에도 추천하고 싶네요.
숙성 초밥의 깊은 풍미와 정갈한 서비스 덕분에 아주 기분 좋은 식사를 마쳤습니다. 다음에 근처에 오면 꼭 다시 방문해서 다른 메뉴들도 맛보고 싶네요.
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