광혜원 선수촌 맛집!! 광혜원 소곱창 찐 맛집 후기
주말에 특별한 음식이 먹고 싶어서 진천으로 나들이를 다녀왔어요. 예전부터 광혜원 선수촌맛집으로 유명하다는 소문을 익히 들어왔는데 드디어 시간을 내어 찾아가게 되었네요. 특히 곱창을 정말 좋아하는 저로서는 기대감이 가득했습니다. 동네 주민들은 물론 선수촌 관계자분들도 자주 찾는 곳이라니 더욱 믿음이 갔어요. 광혜원 맛집 탐방을 제대로 할 수 있겠다는 생각에 설레는 마음으로 방문했습니다.
선수촌이 인정한 광혜원 맛집 분위기
도착하니 외관부터 벌써 맛집 포스가 느껴졌습니다. 위치는 광혜원리 528-1에 자리하고 있어서 찾기 쉬웠고 매일 12시부터 23시까지 영업하니 시간 부담도 없었죠. 가게 안에 들어서니 벽면에 가득한 국가대표 선수들의 사인들이 눈길을 끌었어요. 현지인들이 인정하는 광혜원 선수촌맛집답게 벌써 입소문이 자자한 이유를 알겠더군요.
입에서 녹는 광혜원 소곱창과 대창
자리에 앉자마자 인기 메뉴인 모듬구이를 주문했습니다. 광혜원 소곱창 맛집답게 염통부터 대창, 곱창, 막창, 갈비살까지 알차게 구성되어 나왔어요. 음성 축산물 센터에서 당일 도축한 고기라 그런지 잡내 없이 신선함이 남달랐습니다. 직원분이 직접 구워주시니 편하게 대화하며 즐기기만 하면 되었죠. 곱이 가득 찬 소곱창은 씹을수록 고소함이 퍼지는데 이게 바로 진짜 진천소곱창의 맛이구나 싶었습니다. 광혜원대창 역시 기름기가 쫙 빠지면서도 쫄깃해서 정말 매력적이었어요.
감칠맛 더해주는 곁들임의 매력
이곳의 별미는 바로 대파김치예요. 불판에 올려 곱창 기름에 살짝 구워 먹으니 느끼함을 싹 잡아주어 끝도 없이 들어갔습니다. 부족한 배는 볶음밥으로 채웠는데 이게 정말 고소함의 끝판왕이더군요. 얼큰한 라면까지 추가해서 먹으니 완벽한 한 끼가 되었습니다. 광혜원 맛집은 사이드 메뉴까지 훌륭해서 회식이나 모임에도 손색없을 듯해요. 다시 방문하고 싶은 광혜원 맛집이네요.
식사 내내 입이 즐거웠고 친절한 서비스까지 더해져 기분 좋은 방문이었습니다. 퀄리티 높은 한우 곱창이 생각날 때면 무조건 다시 찾게 될 것 같아요.
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