쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물이 생각나서 동네에서 유명한 구의동 손칼국수를 찾았어요. 평소 점심시간마다 문전성시를 이루는 곳이라 궁금했는데 최근 매장이 크게 변했다는 이야기를 듣고 호기심이 생겼거든요. 직접 반죽한 쫄깃한 면발과 깊은 국물 맛을 볼 생각에 가벼운 발걸음으로 향했네요.
예전에는 좁은 공간이라 대기가 길었는데 최근 옆 상가까지 터서 가게확장을 했더라고요. 덕분에 매장이 훨씬 넓어지고 테이블도 많아져서 한결 쾌적하게 식사할 수 있게 되었어요. 다만 워낙 인기가 많다 보니 점심시간 피크에는 여전히 웨이팅이 발생하곤 해요. 주문이 들어오는 즉시 면을 직접 밀고 썰어서 조리하기 때문에 음식이 나오기까지 15분에서 20분 정도 여유를 가지고 기다리는 것이 필수입니다.
최근 물가 상승으로 인해 부득이하게 구의동 가격변동 칼국수 소식이 들리더군요. 현재는 칼국수 8천 원 수제비 9천 원 그리고 여름 별미인 콩국수는 1만 1천 원으로 가격이 조정되었어요. 저는 칼국수와 수제비를 맛봤는데 멸치 육수 베이스의 깊고 구수한 국물 맛이 정말 일품입니다. 매일 아침 직접 담그는 매콤하고 아삭한 겉절이 김치를 곁들이면 구의동 칼국수 맛집이라는 명성이 아깝지 않은 환상적인 조합이 완성돼요.
이곳은 사장님의 건강을 고려해 영업시간을 오후 4시까지만 운영하니 점심 식사로 방문해야 해요. 매주 일요일은 쉬어가니 평일이나 토요일 낮에 들르는 것이 좋습니다. 메뉴가 단출하지만 구의동 콩국수 맛집으로도 유명한 만큼 재료가 빨리 소진될 수 있으니 조금 서두르는 것을 추천합니다. 광진경찰서 맞은편이라 대중교통으로 찾기도 쉽고 소박하지만 정성 가득한 한 그릇을 즐기기에 부족함이 없는 공간이었어요.
가격은 조금 올랐지만 직접 뽑아낸 면 특유의 쫄깃한 식감은 여전히 변함이 없어서 만족스러웠어요. 맛있는 면 요리가 생각날 때면 망설임 없이 다시 찾아가고 싶은 마음입니다.
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