평소 강릉 여행을 자주 다니는 편인데 이번에는 조용한 분위기에서 맛있는 디저트를 즐기고 싶다는 생각이 들었어요. 안목해변 근처에서 여유로운 시간을 보내고 싶어 검색하다가 우연히 이곳을 발견했답니다. 입구부터 깔끔한 화이트톤 외관이 눈길을 사로잡았는데 내부로 들어서니 따뜻한 햇살이 가득 들어오는 공간이라 마음까지 편안해졌어요. 여행의 피로를 녹여줄 특별한 디저트가 간절했던 날이라 더욱 설레는 마음으로 문을 열고 들어갔습니다.
매일 오전 10시부터 오후 21시까지 문을 열어요. 건물 뒤편에 전용 주차장이 있어서 차를 가져가도 주차 걱정이 없답니다. 유명한 강릉카페추천 목록에서 자주 보이는 이유를 알겠더라고요. 화이트톤의 넓고 모던한 인테리어 덕분에 사진을 찍기에도 좋고 창밖으로 들어오는 채광이 정말 예뻐요. 단순히 공간만 예쁜 게 아니라 강릉맛집카페 답게 누구와 함께 오더라도 편안한 휴식을 즐길 수 있는 분위기라 마음에 쏙 들었습니다. 이곳이 베스트카페 라고 불리는 이유를 공간에 들어서자마자 느낄 수 있었어요.
무엇보다 바바91초코바스크치즈케이크 맛을 꼭 봐야겠다고 생각했죠. 포크로 떴을 때 촉촉함이 그대로 느껴지며 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛이 일품인데 과하게 달지 않아 좋았습니다. 함께 주문한 화이트아메리카노는 에스프레소의 깔끔함이 느껴져서 케이크와 환상의 짝꿍이었어요. 사장님이 직접 수제로 치댄 크림이 올라간 바닐라크림라떼도 빠질 수 없죠. 쫀쫀한 크림이 첫 입부터 마지막까지 부드럽게 이어지는 그 맛은 정말 잊을 수 없을 것 같아요. 왜 이곳이 많은 사람에게 사랑받는 베스트카페 인지 고개가 끄덕여지는 맛이었습니다.
매장 한쪽에는 사장님이 직접 만든 손뜨개 가방과 소품들이 예쁘게 진열되어 있어요. 구경하는 재미가 쏠쏠해서 시간 가는 줄 몰랐네요. 이번 바바91솔직후기 남기려고 들렀다가 소소한 행복까지 챙겨가는 기분입니다. 다른 곳에서는 느끼기 힘든 따뜻하고 아기자기한 감성이 가득해서 머무는 내내 행복했어요.
맛있는 디저트와 편안한 분위기 덕분에 이번 여행 중 가장 기억에 남는 장소였어요. 매장 곳곳에 담긴 사장님의 정성과 따뜻한 감성까지 더해져 오랫동안 머물고 싶었습니다. 강릉에 다시 오게 된다면 반드시 재방문해서 여유를 즐기고 싶네요.
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