천안 불당동 | 소갈비살 맛집 남영동양문
요즘따라 부쩍 든든한 저녁 식사가 간절해지는 날이었어요. 친구들과 모여서 그동안 쌓인 이야기를 나누며 회포를 풀 장소를 찾다가 천안 불당동에 위치한 남영동양문을 방문하게 되었습니다. 평소 지나다니며 눈여겨보던 곳인데 생소갈비가 맛있기로 소문난 곳이라 더욱 기대가 컸어요. 맛있는 고기를 앞에 두고 도란도란 이야기를 나눌 생각에 설레는 마음으로 즐겁게 매장에 들어섰습니다.
레트로한 감성의 푸짐한 상차림
매장에 들어서니 힙한 포장마차 느낌의 인테리어가 눈에 띄었어요. 분위기가 편안해서 친구들과 모임 하기에 참 좋아 보였습니다. 자리에 앉자마자 놀라운 기본 상차림이 나왔는데 무려 선지국과 막국수가 서비스로 제공되더라고요. 칼칼하고 진한 국물의 선지국은 고기를 먹기 전 입맛을 돋워주기에 충분했고 시원한 막국수는 고기의 느끼함을 잡아주는 별미였어요. 매일 오후 3시 30분부터 새벽 2시 30분까지 운영해서 시간 부담 없이 방문하기 좋다는 점도 마음에 들었습니다.
입안 가득 육즙 넘치는 생소갈비
드디어 주인공인 생소갈비가 등장했습니다. 선홍빛의 신선한 고기 상태를 보니 왜 이곳이 맛집인지 바로 알겠더라고요. 숯불 위에서 노릇하게 구워지는 고기 향이 코를 찌르는데 정말 참기 힘들었습니다. 추천해주신 방법대로 버터를 살짝 발라 구우니 고소한 풍미가 배가 되어 스테이크처럼 부드러운 식감을 즐길 수 있었어요. 맛있는 안주가 있으니 가볍게 한잔 곁들이지 않을 수 없더라고요. 입안에서 터지는 고소한 생소갈비 육즙 덕분에 친구들과 더없이 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
특별한 사이드 메뉴와 즐거운 식사
고기만 먹기에는 아쉬워서 독특한 사이드 메뉴도 주문해 보았습니다. 특히 꽃게마요는 부드럽고 녹진한 맛이 일품이라 고기와 함께 먹으니 조화가 상당히 좋았어요. 다른 곳에서는 쉽게 볼 수 없는 메뉴라 더욱 특별하게 느껴졌습니다. 생소갈비 본연의 맛도 훌륭하지만 이런 이색적인 사이드 메뉴까지 갖추고 있어 만족도가 높았어요. 건물 지하에 주차 공간도 마련되어 있어서 차를 가져와도 주차 걱정 없이 편하게 식사를 즐길 수 있다는 점이 큰 장점이었습니다.
기본으로 제공되는 메뉴부터 메인 생소갈비까지 뭐 하나 빠지는 것 없이 만족스러운 저녁 시간이었습니다. 다음번에 고기가 생각날 때 고민하지 않고 다시 방문할 생각이에요.
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