무더위가 조금씩 시작되면서 자꾸만 시원한 음식이 생각나더라고요. 마침 원주에 냉면 잘하는 곳이 있다고 들어서 벼르던 함평냉면을 다녀왔습니다. 더위를 식혀줄 맛있는 한 그릇을 마주할 생각에 도착 전부터 기대가 컸어요. 맛집을 찾아다니며 느끼는 소소한 즐거움은 언제나 저를 행복하게 만들어 줍니다.
관설동 단관길 174번지에 위치한 이곳은 깔끔한 외관부터 눈길을 사로잡았어요. 매일 오전 11시부터 밤 10시까지 운영하고 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이니 방문하실 분들은 참고하시면 좋겠어요. 월요일은 정기 휴무라 피해서 일정을 잡아야 합니다. 주차는 근처 골목이나 근방의 무료 주차장을 이용하면 되어서 편리했어요. 들어서는 순간부터 로컬 원주맛집 포스가 물씬 느껴졌습니다.
내부로 들어가니 정겨우면서도 쾌적한 분위기가 반겨주었어요. 이곳은 원주냉면맛집답게 함흥식과 평양식 두 가지 스타일을 모두 즐길 수 있는 특별함이 있습니다. 고구마 전분을 사용해 쫄깃한 함흥식과 메밀 향이 매력적인 원주평양냉면 중 취향껏 선택할 수 있어요. 저는 시원한 냉면 한 그릇과 함께 곁들일 메뉴를 고민하다가 육전과 만두까지 알차게 주문했답니다.
가장 먼저 나온 육전은 고기가 부드러워서 원주 냉면과 환상의 궁합을 자랑했어요. 육수는 첫 맛부터 깊은 감칠맛이 느껴져서 식초를 넣지 않고 그냥 먹어도 훌륭했답니다. 살얼음이 동동 띄워진 시원한 냉면 덕분에 더위가 싹 가시는 기분이었어요. 사장님이 정성껏 준비한 음식이라 그런지 왜 다들 이곳을 원주맛집으로 꼽는지 단번에 이해가 되었어요. 깔끔한 매운맛의 비빔냉면도 인기가 많으니 꼭 드셔보세요.
깊은 육수의 맛과 쫄깃한 면발 덕분에 무더위 속에서도 정말 행복한 한 끼 식사를 즐길 수 있었습니다. 가족들과 함께 다시 방문해서 다른 메뉴들도 골고루 맛보고 싶네요.
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