정백어가 광화문 피맛골본점
평소 자극적인 배달 음식만 즐기다 보니 속이 편안하고 건강한 밥상이 무척 그리워지더군요. 따뜻한 솥밥과 정갈한 반찬이 나오는 곳을 찾다가 우연히 발견한 곳이 바로 정백어가 광화문 피맛골본점입니다. 맛있는 한 끼를 먹고 싶어 광화문 생선구이 맛집을 검색하다가 방문하게 되었어요. 기대감을 안고 문을 열었을 때 풍겨오는 고소한 향기에 벌써 마음이 설레기 시작했습니다.
깔끔한 매장 분위기와 위치
매장은 종각역과 광화문역 사이 르메이에르 종로타운 1층에 자리 잡고 있어 찾기가 정말 편합니다. 종로 생선구이 맛집을 찾는다면 이곳이 딱이지요. 매일 오전 11시부터 밤 10시까지 운영하며 라스트 오더는 21시 30분이라 넉넉하게 방문할 수 있어요. 깔끔한 우드톤 인테리어와 2층까지 이어진 넉넉한 공간 덕분에 직장인 점심은 물론이고 모임 장소로도 손색이 없었습니다. 광화문 생선구이 맛집답게 매장 내부가 쾌적해서 혼자 식사하기에도 눈치 보이지 않고 참 편안한 분위기였어요.
화덕에서 구워낸 생선과 솥밥
이곳의 대표 메뉴인 임금님 임연수구이 정찬과 함께 변경한 계절솥밥을 주문했습니다. 500도 화덕에서 갓 구워낸 생선은 겉은 바삭하고 속살은 믿기지 않을 정도로 촉촉해서 감탄이 절로 나옵니다. 종로 생선구이 전문점 중에서도 이렇게 담백한 풍미를 제대로 살린 곳은 찾기 힘들지요. 밥을 그릇에 덜어두고 물을 부어 구수한 숭늉까지 만들어 먹으니 속이 따뜻해지면서 정말 든든한 한 상이 완성되었습니다.
다채로운 전과 함께 즐기는 식사
식사 중에 입맛을 돋우기 위해 전여친 김치전과 오징어전도 추가했는데 탁월한 선택이었습니다. 광화문 생선구이 맛집이라고 해서 왔는데 노릇하게 부쳐낸 전까지 어쩜 이렇게 맛있는지 놀라울 따름이었네요. 매콤한 김치전과 쫄깃한 오징어전을 생선 살과 곁들이니 입안이 다채로운 맛으로 가득 찹니다. 광화문 생선구이 전문점의 내공이 느껴지는 정갈한 반찬들과 함께 먹으니 그릇을 금방 비울 만큼 만족스러운 식사였습니다.
건강하고 담백한 화덕 생선구이로 배를 채우니 오후 내내 속이 편해서 너무 좋았습니다. 든든한 한식을 찾으신다면 꼭 한번 방문해 보시기를 적극적으로 권해드려요.
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