며칠 전부터 고소한 철판 요리가 머릿속을 떠나지 않았어요. 일본 여행에서 맛봤던 그 감동적인 맛이 그리워져서 신당역 근처를 찾았습니다. 요즘 힙당동이라 불리며 인기가 정말 뜨거운 동네죠. 설레는 마음을 가득 안고 찾아간 쵸로 신당에서 제 인생의 철판 요리를 만났습니다. 맛있는 음식을 먹을 생각에 가는 길 내내 입가에 미소가 지어지더군요. 식당 문을 열기 전부터 풍겨오는 고소한 냄새에 벌써 행복해지는 기분이었습니다.
이곳은 신당역 4번 출구에서 아주 가까워서 접근성이 좋습니다. 컴포즈 커피가 보이는 골목으로 들어가서 한 블록 지나 좌회전하면 바로 쵸로 신당 간판이 보입니다. 가게는 아담한 편인데 일본 현지 식당처럼 아기자기하게 꾸며져 있어서 정말 예뻐요. 오픈 형태의 주방이라 요리하는 모습을 보는 재미도 있고 무엇보다 분위기가 참 포근합니다. 인기가 많은 곳이라 캐치테이블로 미리 웨이팅을 확인하고 방문하는 것이 현명한 방법이에요.
신당역 오코노미야끼 전문점답게 대표 메뉴들은 꼭 먹어봐야 해요. 저희는 고민 끝에 오코노미야끼와 시오야끼소바 그리고 돈페이야끼 이렇게 세 가지를 주문했습니다. 가장 먼저 맛본 오코노미야끼는 두툼하고 속재료가 꽉 차 있어서 씹는 맛이 예술입니다. 시오야끼소바는 면발이 탱글탱글하고 불향이 가득해서 입맛을 확 사로잡네요. 고기와 야채를 계란으로 감싼 돈페이야끼 역시 부드러운 식감이 일품이라 맥주를 부르는 맛입니다.
메뉴를 주문할 때 세트 구성을 선택하면 더 저렴하고 알차게 먹을 수 있어요. 취향에 따라 관자나 치즈 같은 토핑을 추가하면 훨씬 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 테이블 옆에 마요네즈와 시치미 소스가 준비되어 있어서 입맛대로 뿌려 먹는 재미도 쏠쏠하네요. 쵸로 신당은 혼자 와서 다찌석에 앉아 사장님과 소통하며 즐기기에도 아주 좋은 공간입니다. 정성 가득한 요리를 맛보니 일상의 피로가 싹 풀리는 기분이었어요.
입안 가득 행복을 느끼고 돌아왔습니다. 맛도 분위기도 정말 만족스러워서 다음에는 맥주 한 잔 곁들이러 친구들과 꼭 다시 방문하고 싶네요. 정성스러운 음식 덕분에 소중한 추억을 하나 더 쌓은 것 같아서 아주 기분 좋은 하루였습니다.
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