주말을 맞아 탁 트인 바다를 보러 영종도로 드라이브를 다녀왔습니다. 신선한 공기를 마시니 속까지 건강해지는 음식이 간절해지더군요. 평소 한식을 정말 좋아해서 든든하게 먹을 곳을 찾다가 유기농 채소로 유명한 식당을 알게 되었습니다. 정갈한 밥상으로 소문난 영종도쌈밥 맛집으로 향하는 발걸음이 무척 설레었습니다. 따스한 햇살 아래 기분 좋게 도착한 이곳에서 어떤 식사를 하게 될지 기대가 무척 컸답니다.
인스파이어 리조트와 가까워 접근성이 참 좋았습니다. 매장 앞에 넓은 주차장이 있어 차를 대기도 매우 수월하더군요. 오전 9시부터 밤 10시까지 운영해서 아침 식사를 하러 오기에도 부담이 없었습니다. 매장에 들어서니 깔끔하고 쾌적한 분위기가 눈에 띄었습니다. 이곳은 사장님이 직접 기른 유기농 쌈채소를 마음껏 가져다 먹을 수 있는 것이 특징이었어요. 을왕리 근처에서 들를 만한 인천공항맛집을 찾는 분들에게도 안성맞춤인 장소입니다. 아늑한 분위기 속에서 영종쌈밥 한 그릇을 즐길 생각에 벌써부터 입가에 미소가 지어졌습니다.
대표 메뉴인 오리주물럭쌈밥을 주문했습니다. 주문하자마자 정갈하게 차려진 밑반찬들과 갓 지은 솥밥이 테이블을 가득 채웠어요. 9가지가 넘는 반찬들은 하나같이 집밥 느낌이 물씬 풍겨서 참 정겨웠습니다. 메인인 오리주물럭은 적당히 매콤하면서도 감칠맛이 살아있어 자꾸만 손이 갔어요. 직접 재배하신 싱싱한 채소에 고기를 얹고 우렁쌈장을 듬뿍 올려 먹으니 영종도쌈밥 특유의 건강한 맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 찌개도 간이 딱 맞아서 을왕리쌈밥을 찾는다면 이곳을 강력하게 추천하고 싶을 정도였어요.
식사를 마칠 즈음 미리 불려둔 솥밥의 숭늉으로 구수하게 입가심을 하니 속이 편안해졌습니다. 처음부터 끝까지 정성이 느껴지는 식사였어요. 영종도쌈밥을 먹으러 와서 이렇게 대접받는 느낌을 받을 줄은 몰랐네요. 을왕리밥집 중에서도 재료의 신선함이 남다르다는 것을 몸소 느꼈습니다. 가족이나 연인과 함께 오기에도 전혀 손색없고 무엇보다 사장님의 친절함이 식사를 더 즐겁게 만들어주었습니다. 맛과 건강을 모두 챙기고 싶을 때 언제든 다시 들르고 싶은 그런 곳입니다.
먹는 내내 건강해지는 기분이라 정말 행복했습니다. 정갈한 차림과 신선한 쌈 채소가 생각나서 조만간 부모님을 모시고 재방문할 예정입니다.
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