강남 한복판에서 야장 가능한 돌판집
요즘 저녁 날씨가 참 좋다. 시원한 바람이 살랑살랑 불어오니 답답한 실내보다는 탁 트인 야외에서 식사하고 싶은 마음이 간절해졌다. 서울의 화려한 빌딩 숲 사이에서 그런 낭만을 즐길 수 있는 곳을 고민하다가 친구의 추천으로 강남역 근처 고깃집을 찾았다. 도심 속에서 야외의 정취를 온몸으로 느낄 수 있는 그곳으로 향하는 발걸음이 무척 가벼웠다.
야장 분위기 가득한 돌판집 강남본점
신논현역과 강남역 사이에 위치한 돌판집 강남본점은 접근성이 매우 좋았다. 가게 문을 열고 들어서니 천장이 개방되어 있어 야장 분위기가 물씬 느껴졌다. 마치 캠핑장에 온 듯한 탁 트인 공간에서 고기를 구우니 기분이 금세 들떴다. 공간이 넓어서 퇴근 후 단체 모임이나 회식을 하기에도 아주 적합했다. 시원한 공기를 마시며 소중한 사람들과 대화를 나누기에 더할 나위 없는 멋진 장소였다.
초벌구이로 맛을 낸 돌판집 강남본점
이곳은 고기를 주문하면 주방에서 참숯으로 초벌구이를 거쳐서 나왔다. 덕분에 불향이 고기에 가득 배어 맛이 훨씬 깊고 풍부했다. 우리는 기본 구성인 삼겹살과 목살을 즐긴 뒤에 항정살을 추가로 주문했다. 항정살 특유의 아삭하면서도 고소한 식감이 입안에서 즐겁게 춤을 췄다. 돌판 위에서 고기를 구우니 함께 올린 김치와 콩나물이 고기 기름에 적절히 익어 곁들이기에 안성맞춤이었다. 직원분이 먹기 좋은 크기로 직접 손질해주어 대화에 집중할 수 있었다.
편리한 돌판집 강남본점의 셀프바
식당 안쪽에는 셀프바가 아주 깔끔하게 마련되어 있었다. 상추나 마늘 같은 기본 밑반찬을 눈치 보지 않고 마음껏 가져다 먹을 수 있어 참 편했다. 기본 서비스로 제공되는 된장찌개도 국물이 칼칼하고 시원해서 고기의 기름진 맛을 제대로 잡아주었다. 돌판집 강남본점은 서비스와 맛을 모두 훌륭하게 갖춘 곳이었다. 고기를 다 먹고 마지막에 볶음밥까지 야무지게 볶아 먹으니 배가 든든했다.
고기의 육즙과 분위기까지 완벽해서 다음에 또 오고 싶은 마음이 들었다. 강남에서 맛있는 고기와 함께 술 한 잔 기울이며 힐링하고 싶은 사람들에게 진심으로 추천한다.
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