아산 모종동에서 정말 맛있는 고깃집을 찾고 계신가요? 늘 지나다니면서 궁금했던 이곳, 드디어 다녀와 봤어요. 겉모습부터 노포의 포스가 풍겨서 설레는 마음으로 들어갔죠. 아산 현지인 분들이 입을 모아 칭찬하는 곳이라 기대가 컸는데, 과연 그 명성 그대로일지 정말 궁금하더라고요. 😊
이곳은 평일 월요일에 방문했더니 다행히 웨이팅 없이 들어갈 수 있었어요. 하지만 금요일 저녁 시간대에 방문한다면 이야기가 달라지죠. 무조건 대기를 각오하셔야 할 정도로 인기가 많거든요. 가게 앞에 도착하면 북적이는 사람들과 맛있는 냄새에 절로 발걸음이 빨라져요. 주차장이 따로 없어서 골목을 요리조리 살피며 주차해야 하는 번거로움이 있지만, 이 맛을 위해선 감수할 가치가 충분하답니다. 🍻
자리에 앉아 주문하면 초벌되어 나오는 오겹살을 만날 수 있어요. 사장님이 직접 숯불에 구워주셔서 그런지 불향이 은은하게 배어있답니다. 덕분에 불판 위에서 조금만 더 익히면 되니 먹기도 편하고요. 쫄깃한 오겹살 식감이 정말 일품이라 한 입 먹자마자 웃음이 터지더라고요. 고기가 두툼해서 씹는 맛이 제대로 느껴지고, 밑반찬과 곁들이면 끝도 없이 들어가는 매력이 있어요. 오겹살을 좋아하신다면 꼭 드셔봐야 해요. 🔥
고기를 먹으면서 절대 빠뜨리면 안 되는 게 바로 된장찌개예요. 단돈 천 원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 건더기가 푸짐하고 국물이 진해서 밥을 부르는 맛이거든요. 술을 곁들이다 보면 이 찌개 하나만으로도 안주가 충분하답니다. 정갈한 밑반찬들도 고기의 느끼함을 잘 잡아주어서 마지막 한 점까지 맛있게 즐겼어요. 오겹살과 찌개의 조합은 정말 꿀조합 그 자체라 여러분도 방문하시면 꼭 세트로 드셔보세요. 🥘
입안 가득 퍼지는 육즙과 푸짐한 인심에 기분 좋은 저녁이었어요. 조만간 퇴근길에 친구들과 다시 들러서 술 한잔 기울이고 싶네요.
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