브레빌870 고소한커피 원두추천, 55도커피
아침마다 근처 카페를 들러 커피 한 잔을 사는 게 일상이었어요. 그런데 어느 날 문득 집에서도 카페처럼 향긋하고 진한 커피를 마시고 싶다는 생각이 들더라고요. 매번 밖에서 사 먹는 것도 비용이 만만치 않았고요. 고민 끝에 홈카페의 로망을 실현해 줄 기기를 찾아 헤매다 결국 많은 이들이 선택하는 브레빌870을 들이게 되었답니다. 처음에는 손에 익지 않아 고생했지만 이제는 나만의 홈카페를 즐기는 게 하루의 가장 큰 낙이 되었어요.
브레빌870 사용하며 느낀 점
실제로 사용해보니 왜 다들 브레빌추천을 하는지 단번에 이해가 가더군요. 디자인부터 성능까지 무엇 하나 빠지는 게 없었어요. 내장 그라인더가 있어 갓 볶은 원두를 바로 갈아 마실 수 있다는 점이 정말 매력적이에요. 특히 추출할 때 퍼지는 그 고소한 향기는 말로 다 표현하기 어렵네요. 예열 시간도 짧아서 바쁜 아침에도 여유롭게 커피 한 잔을 준비할 수 있답니다.
고소한커피원두 맛있는 조합
기기만큼 중요한 게 바로 원두였어요. 저는 산미가 강한 것보다 묵직하고 견과류의 고소함이 느껴지는 맛을 좋아해요. 그래서 선택한 게 55도커피였는데요. 이곳의 77도 블렌드는 정말 고소하고 묵직한 바디감이 일품이라 라떼로 만들어도 커피 맛이 죽지 않더라고요. 44도 블렌드는 대중적으로 사랑받는 만큼 호불호 없이 깔끔한 맛을 자랑해요. 고소한커피원두를 찾고 계신다면 꼭 한번 드셔보시길 바라요.
브레빌870 추출 꿀팁
사용하다 보면 더 맛있는 추출을 위해 세팅이 필요해요. 브레빌870을 제대로 즐기려면 분쇄도를 다이얼 5에서 8 사이로 잡는 게 좋더라고요. 원두 양은 18그램에서 19그램 정도로 담고 압력 게이지를 확인하며 추출해보세요. 25초에서 30초 정도가 적당하답니다. 처음엔 조금 어렵게 느껴질 수도 있지만 익숙해지면 자신만의 완벽한 한 잔을 만드실 수 있을 거예요. 원두추천 드린 대로 신선한 원두를 사용하면 크레마도 훨씬 풍부하게 잘 올라온답니다.
솔직히 말하면 처음에는 기계 조작이 조금 낯설어서 당황하기도 했어요. 그래도 몇 번 반복해서 연습해보니 이제는 눈 감고도 템핑을 할 수 있을 정도로 편해졌네요. 무엇보다 신선한 원두 향이 온 집안을 채울 때 느끼는 그 행복감은 돈으로 환산할 수 없는 것 같아요. 매일 아침 커피 한 잔을 내리는 시간이 저에게는 소소한 힐링이 되어주고 있네요. 여러분도 브레빌870과 함께 홈카페의 즐거움을 꼭 느껴보셨으면 좋겠어요.
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