오랜만에 설레는 마음으로 떠난 제주도 여행에서 정말 특별한 식사를 경험했어요. 산방산 근처를 둘러보다 보니 유독 사람들의 발길이 이어지는 곳이 눈에 띄더라고요. 평소 생선 가시를 바르는 것이 번거로워서 잘 찾지 않던 메뉴인데, 이곳은 순살로 갈치를 즐길 수 있다는 소식에 무척 기대가 되었답니다. 이번 제주도 여행의 즐거움은 역시 맛있는 음식에서 온다고 생각하기에 설레는 마음으로 안으로 들어섰어요.
역시 소문난 곳이라 그런지 순천미향 제주산방산점 앞은 많은 손님으로 북적거렸어요. 하지만 테이블링 앱을 미리 활용하니 원격으로 줄서기가 가능해서 귀한 시간을 효율적으로 쓸 수 있었답니다. 대기 확정 코드를 키오스크에서 확인하고 앱에 입력해두면 매장 앞에서 마냥 서서 기다릴 필요가 없어서 참 편리하더라고요. 내부로 들어가니 통유리 너머로 산방산 풍경이 시원하게 펼쳐져 있어서 식사의 맛을 더해주었어요. 제주도 여행 중에 느낄 수 있는 평화롭고 고즈넉한 분위기가 정말 마음에 들었답니다.
자리에 앉아서 가장 궁금했던 제주 순살갈치조림을 주문하고 기다렸어요. 이곳이 제주 갈치조림 맛집으로 인정받는 이유는 뼈가 완전히 제거되어 숟가락으로 편하게 떠먹을 수 있다는 점 때문이에요. 생과일을 직접 갈아서 만든 양념은 너무 자극적이지 않고 은은하게 달콤하면서도 매콤해서 입맛을 확 돋우더라고요. 조림 아래에 깔린 감자와 단호박까지 양념이 깊게 배어 있어서 하얀 밥 위에 올려 비벼 먹으니 그야말로 밥도둑이 따로 없었습니다.
주문하고 나서 조리가 시작되기에 음식이 나오기까지 약간의 기다림은 필요했답니다. 그래도 직접 맛을 보니 그 기다림이 전혀 아깝지 않을 정도로 훌륭한 맛이었어요. 직원분들도 모두 밝고 친절하게 응대해주셔서 식사 내내 기분 좋게 머물 수 있었어요. 근처에 있는 공영주차장을 이용하면 주차도 정말 편해서 다음 제주도 여행 계획을 세울 때도 무조건 다시 넣을 생각입니다. 맛과 풍경 그리고 친절한 서비스까지 모두 잡고 싶다면 꼭 한번 방문해 보세요.
가시를 발라내는 걱정 없이 편하게 갈치를 즐길 수 있어서 정말 만족스러운 식사였어요. 서귀포 쪽으로 가신다면 이곳에서 꼭 특별한 한 끼를 드셔보시길 강력하게 추천합니다.
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