GS25 흑백요리사 최강록 셰프의 무와 곤약을 곁들인 매콤달달 간장스지조림 대박 맛있어
요즘 퇴근길에 습관처럼 편의점에 들러요. 평소라면 그냥 지나쳤을 냉장 코너인데 왠지 모르게 발걸음이 멈추더라고요. 넷플릭스 흑백요리사 프로그램을 정말 재미있게 봐서 그런지 최강록 셰프의 이름이 적힌 제품이 눈에 딱 들어왔거든요. 평소 스지 요리를 식당에서 사 먹으려면 가격도 비싸고 파는 곳을 찾기도 쉽지 않았는데, 가까운 곳에서 이렇게 마주하니 호기심이 생기지 않을 수 없었어요. 오늘은 작정하고 그 맛이 궁금해서 집어 들었답니다.
최강록 셰프 편의점 신상
가장 먼저 눈에 띄는 건 역시 이름값이죠. 이번에 출시된 편의점 신상 중에서 가장 화제가 되고 있는 이 제품은 무와 곤약이 듬뿍 들어간 간장스지조림이에요. 가격은 7900원이고 냉장 보관하는 제품이라 냉장고에 쟁여두고 언제든 꺼내 먹기 아주 좋아 보였어요. 깔끔한 포장지 안에 스지와 소스가 넉넉히 담겨 있어 봉투를 뜯기도 전부터 기대감이 한껏 커졌습니다. 혼자 가볍게 한잔하고 싶을 때 꺼내 먹으면 딱이겠더라고요.
직접 먹어본 솔직한 맛
전자레인지에 정해진 시간만큼 돌리고 나니 달큰하면서도 깊은 간장 향이 코끝을 확 찌르네요. 스지는 생각보다 훨씬 쫀득하고 말랑한 식감이 살아있어서 놀랐어요. 무엇보다 함께 들어간 무가 소스를 푹 머금어서 입안에서 사르르 녹는 느낌이 정말 매력적이더라고요. 탱글한 곤약도 중간중간 집어 먹는 재미가 쏠쏠했고요. 이 편의점 신상 메뉴는 최강록 셰프 특유의 감칠맛이 잘 느껴져서 자꾸 손이 가는 맛이었어요.
더 맛있게 먹는 꿀팁
함께 들어있는 고춧가루를 전부 뿌려 먹으니 특유의 느끼함이 싹 잡히는 느낌이었어요. 저는 조금 더 매콤하게 즐기고 싶어서 집에 있는 대파를 송송 썰어 올려봤는데 이게 또 별미였죠. 남은 소스에 밥을 비벼 먹으니 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없더군요. 편의점 신상 제품이라 솔직히 큰 기대를 하지 않았는데, 전문점에서 파는 요리 못지않은 퀄리티에 감탄하며 마지막 소스까지 싹싹 긁어먹었답니다.
쫀득한 스지와 뭉근하게 익은 무의 조합이 기대 이상이라 다음에도 또 사 먹을 생각이에요. 7900원이라는 가격 대비 만족도가 높아서 안주나 반찬 고민될 때 정말 강력하게 추천하고 싶어요. 조리도 간편해서 캠핑 갈 때 챙겨가면 딱 좋을 것 같네요.
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