갑자기 삼겹살이 너무 먹고 싶어지는 날이 있잖아요. 일주일 내내 고기 생각만 하다가 결국 친구들과 함께 제가 평소에 정말 아끼는 원성동 맛집을 다녀왔습니다. 워낙 유명한 곳이라 저녁 시간대에는 자리가 없을까 봐 서둘러 움직였는데 운 좋게 들어갈 수 있었네요. 맛있는 음식과 함께 좋은 사람들과 시간을 보낼 생각에 설레는 마음으로 발걸음을 옮겼습니다.
원성동 골목에 위치한 도마집은 십오 년이 넘는 세월 동안 한자리를 지켜온 곳입니다. 매장 안으로 들어서면 원형 테이블이 옹기종기 놓여 있어 노포 특유의 정겨운 분위기가 물씬 느껴져요. 연중무휴로 운영되니 저녁에 편하게 방문하기 좋습니다. 주차장이 따로 없어서 근처 골목에 차를 대거나 대중교통을 이용하는 편이 훨씬 편해요. 인기가 워낙 많아서 평일 저녁에도 금방 자리가 차니 조금 일찍 서둘러 방문하는 것을 권해드립니다.
이곳에 오면 무조건 시켜야 하는 메뉴가 바로 천안 천겹살입니다. 항정살과 비슷하면서도 더 쫀득한 식감이 일품이라서 많은 분들이 찾으시는 것 같아요. 생삼겹살도 뽀얀 빛깔부터 신선함이 가득해서 구울 때마다 고소한 향이 코를 찌릅니다. 불판 위에 김치와 콩나물을 올려 고기 기름에 노릇하게 구워 먹으면 정말 꿀맛이에요. 잡내 없이 부드럽게 넘어가는 식감 덕분에 먹어도 먹어도 질리지 않는 천안 맛집만의 매력을 느낄 수 있었습니다.
단골들이라면 절대 빼놓을 수 없는 게 바로 계란말이입니다. 기본으로 나오는 반찬인데 불판에 살짝 익혀 먹으면 훨씬 따뜻하고 맛있거든요. 된장밥은 구수하고 진한 국물 맛이 일품이라서 고기를 먹고 난 뒤 든든하게 마무리하기 참 좋습니다. 술 한잔 곁들이기에 좋은 시원한 살얼음 소주도 이곳만의 큰 장점이에요. 배가 부른데도 계속 들어가는 마성의 맛 덕분에 오늘도 과식하고 말았네요. 다양한 사이드 메뉴까지 완벽해서 더 즐거운 시간이었습니다.
오랜 세월 동안 변함없는 맛을 유지하는 도마집 덕분에 정말 만족스러운 저녁 시간을 보냈습니다. 친절한 사장님과 맛있는 음식 덕분에 조만간 친구들과 다시 방문하고 싶어지네요.
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