평일 내내 바쁜 일상을 보내고 나면 주말에는 맛있는 음식으로 힐링하고 싶어지더라고요. 마침 집 근처에 새로 생긴 곳이 있어 다녀왔습니다. 맛있는 고기가 당길 때 가장 먼저 생각나는 메뉴가 바로 이곳이죠. 고산동 주민들 사이에서 벌써부터 입소문이 자자한 의정부 족발 맛집이라 저도 설레는 마음으로 방문했어요. 맛있는 음식을 먹을 생각에 기분 좋게 발걸음을 옮겼습니다.
가게에 도착하니 깔끔하고 눈에 띄는 외관이 반겨주었어요. 족발 예찬 매장은 새로 오픈해서인지 전체적으로 쾌적하고 깔끔한 느낌이 들었습니다. 영업시간은 오후 4시부터 10시까지라 저녁 식사나 야식으로 선택하기 딱 좋습니다. 이곳은 방문 포장을 하면 할인 혜택도 받을 수 있고 부대찌개 밀키트까지 알차게 챙겨주셔서 가성비가 매우 훌륭해요. 직접 가서 받아보니 사장님도 친절하셔서 기분 좋게 포장을 기다릴 수 있었습니다.
내부로 들어가니 정돈된 모습이라 가족 외식이나 친구들과 모임 하기에도 참 좋아 보였어요. 고민 끝에 인기 메뉴인 반반족발을 선택했는데 담백한 맛과 매콤한 불족발을 한 번에 즐길 수 있어 구성이 참 마음에 들었습니다. 메뉴판을 보니 세트 구성도 다양해서 여럿이 와도 좋겠더라고요. 의정부 맛집 족발 명성답게 메뉴 하나하나 세심하게 신경 쓴 느낌이 들어 주문하길 잘했다 싶었습니다.
집에 가져와서 상을 차리니 푸짐한 양에 놀랐습니다. 100퍼센트 국내산 생족을 매일 삶으셔서 그런지 잡내가 전혀 없고 껍질은 쫄깃하며 살코기는 부드러워서 입안에서 사르르 녹더라고요. 함께 챙겨주신 막국수와 부대찌개 덕분에 더 든든하게 한 끼를 해결할 수 있었습니다. 고산동 족발 매장 중에서도 이렇게 구성이 알찬 곳은 찾기 힘들 것 같아요. 의정부 족발 하면 이제 여기만 생각날 것 같습니다. 정말 고산동 맛집 족발다운 퀄리티라 먹는 내내 행복했습니다.
포장 할인에 푸짐한 서비스까지 챙겨주셔서 정말 만족스러운 저녁 식사였습니다. 다음에는 다른 메뉴도 도전해보고 싶어 조만간 다시 방문할 예정입니다.
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