바스버거 광화문점, 시청역 맛집, 광화문 햄버거
날씨가 참 좋은 주말이라 오랜만에 광화문 나들이에 나섰어요. 미술관에서 전시를 보고 나오니 어느새 배에서 꼬르륵 소리가 나더라고요. 평소 수제버거를 워낙 좋아하는 터라 광화문맛집 검색하다가 이름난 곳이 있어 고민 없이 방문했습니다. 무교동 음식문화거리에 위치한 바스버거 광화문점인데요. 유명하다는 이야기를 익히 들어서 기대감을 가득 안고 지하 1층으로 내려갔습니다. 근처 직장인들이 점심때 많이 찾는 곳이라 늘 궁금했는데 드디어 맛보게 되었네요.
힙한 분위기와 무제한 감자칩
매장 안으로 들어서니 어둑하면서도 은은한 조명이 더해진 세련된 펍 분위기가 눈길을 끌었습니다. 퇴근하고 동료들과 맥주 한잔 즐기기에 딱 좋은 아늑한 공간이라 저녁 시간이 기다려지는 그런 곳이었죠. 이곳의 특별함은 바로 셀프바에 있는데요. 바삭하게 튀겨진 제임스감이라는 감자칩을 무제한으로 먹을 수 있어서 음식을 기다리는 시간이 즐거움으로 가득 찼습니다. 고소하고 짭짤한 감자칩을 몇 번이나 리필했는지 모르겠네요. 광화문맛집 중에 이런 알찬 서비스가 있는 곳은 드물어서 더욱 마음에 들었습니다.
취향대로 즐기는 수제버거
메뉴가 다양해서 무엇을 먹을까 행복한 고민을 했답니다. 저는 제가 좋아하는 더블바스버거를 주문하며 제 입맛에 맞게 커스텀했어요. 번 대신 레터스로 변경하고 바스소스와 양파는 빼달라고 요청했죠. 대신 계란후라이와 체다치즈를 추가했더니 훨씬 담백하고 고소함이 풍부했습니다. 친구가 선택한 탐욕버거는 말 그대로 모든 재료가 다 들어간 푸짐한 버거였어요. 소고기 패티와 치즈가 두 배로 들어가고 구운 양파와 계란후라이까지 더해지니 그야말로 풍성함의 끝판왕이었습니다. 광화문역맛집 답게 한 입 베어 물 때마다 진한 육즙이 입안 가득 퍼지는 게 정말 인상적이었어요.
맥주와 곁들인 특별한 사이드
수제버거의 짝꿍으로 바스라거를 빼놓을 수 없죠. 청량감이 살아있고 산뜻한 향이 느껴지는 맥주라 버거의 맛을 한층 더 살려주었습니다. 사이드 메뉴로 시킨 베이컨드 브로콜리도 기대 이상이었는데요. 신선한 브로콜리와 짭짤한 베이컨이 어우러져 불향이 은은하게 감도는 것이 별미였습니다. 시청역맛집 찾아서 이곳저곳 다녀봤지만 이렇게 버거와 사이드 조화가 완벽한 곳은 드물거든요. 종로맛집 명소답게 음식 퀄리티가 상당히 높아서 근처 직장인들이 점심이나 퇴근 후에 왜 많이 찾는지 단번에 이해가 되었습니다. 광화문맛집 이곳은 정말 추천할 만한 곳이네요.
지하 1층에 자리 잡고 있어 도심 속 아지트 같은 느낌이 참 좋았어요. 맛있는 버거와 시원한 맥주 덕분에 오랜만의 나들이가 더욱 풍성해진 기분이 드네요. 다음에 또 수제버거가 생각날 때 고민하지 않고 이곳으로 다시 발걸음을 할 예정입니다.
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