날씨가 맑은 주말, 드라이브도 할 겸 요즘 입소문이 자자한 천안 유량동 카페 나들이를 계획했어요. 달콤한 디저트와 함께 여유로운 시간을 보내고 싶다는 생각으로 홍종흔 베이커리를 목적지로 정했죠. 천안 최대 규모라는 이야기를 듣고 어찌나 기대되던지, 도착했을 때 그 웅장한 건물 외관을 보고 입이 떡 벌어졌습니다.
이곳은 워낙 인기가 많아서 주말 점심에는 주차장에 들어가기까지 약간의 정체가 있을 수 있어요. 하지만 전용 주차장이 정말 넓고 안내해주시는 분들도 계셔서 차근차근 들어가면 무리 없이 주차할 수 있습니다. 천안 카페 대형 시설답게 입구에서부터 쾌적함이 느껴졌어요. 영업시간이 오전 9시부터 밤 9시 30분까지라, 사람이 몰리는 시간을 살짝 피해서 방문하는 것도 여유를 즐기는 좋은 방법입니다.
매장 내부는 총 3층으로 이루어져 있는데, 층고가 높아서 사람이 많아도 답답함이 없었어요. 천안 유량동 카페 중에서도 이곳은 홍종흔 베이커리만의 고급스러운 인테리어와 통창 너머로 보이는 풍경이 정말 일품입니다. 천안 카페 대형 매장 중에서도 이렇게 자연을 가깝게 느낄 수 있는 곳은 드물죠. 좌석이 많지만 피크 시간대에는 자리를 먼저 잡고 움직이는 게 정신건강에 이롭습니다.
가장 기대했던 메뉴는 역시 천안 망고 케이크였어요. 얇고 부드러운 시트 사이에 생망고와 크림이 듬뿍 들어있어서 입안에서 사르르 녹아내리는 맛이 일품입니다. 비주얼이 화려해서 선물용으로도 참 좋겠더라고요. 주말 점심 카페 분위기를 제대로 즐기며 바삭한 어니언킹과 촉촉한 몽블랑도 곁들였는데, 왜 제과 명장인지 한입 먹자마자 바로 이해가 됐습니다. 다채로운 베이커리 종류에 눈과 입이 동시에 즐거운 시간이었어요.
입이 즐겁고 눈까지 호강하는 시간을 보낼 수 있어서 정말 만족스러운 방문이었습니다. 맛있는 디저트와 함께 주말의 여유를 만끽하고 싶은 분들이라면 꼭 한 번 들러보시길 추천해요.
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