평소 면 요리를 좋아해서 새로운 곳을 찾아다니는 것이 제 소소한 취미입니다. 며칠 전부터 고소한 메밀 향이 맴돌아 평소 방문하고 싶었던 식당을 찾아 길을 나섰습니다. 아늑한 분위기에서 든든한 한 끼를 먹을 생각에 설레는 마음으로 식당에 도착하니 활기찬 기운이 가득 느껴져서 좋았습니다.
잠실맛집 메밀집은 송리단길 근처에 자리 잡고 있어 접근성이 아주 훌륭했습니다. 입구부터 한국적인 감성이 느껴지는 공간이라 데이트 장소로도 손색이 없더군요. 식사 시간에는 손님이 몰리는 편이라 저는 오픈 시간을 맞춰서 방문했습니다. 매장이 예전보다 넓어지고 테이블 간격도 쾌적해져서 편안하게 식사에 집중할 수 있는 환경이 조성된 점이 무척 만족스러웠습니다.
자리에 앉자마자 고민 없이 이곳의 대표 메뉴인 명란막국수 주문했습니다. 처음 맛보는 조합이라 기대가 컸는데 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 감칠맛에 놀랐습니다. 고소한 기름 향과 짭조름한 명란이 어우러져 왜 이곳이 막국수맛집 으로 불리는지 바로 실감할 수 있었네요. 메뉴판에 있던 들기름막국수 메뉴 역시 궁금해져서 다음 재방문 때 꼭 먹어봐야겠다고 생각했습니다.
식사의 정점은 바삭한 트러플 감자전이 찍었습니다. 얇게 채 썬 감자가 튀기듯 구워져서 식감이 정말 훌륭했습니다. 트러플 향이 은은하게 코끝을 스치는데 계속 손이 가는 중독성이 강하네요. 추가로 주문한 들기름골동비빔면 또한 별미였는데 명란막국수 조합과 함께 곁들여 먹으니 조화로움이 끝내줬습니다. 입안 가득 행복해지는 맛이라 느끼함 없이 마지막까지 식사를 즐길 수 있었습니다.
음식들이 전체적으로 깔끔하고 정갈해서 먹는 내내 기분 좋게 식사했습니다. 다음에 메밀 요리가 다시 생각나면 주저 없이 이곳을 다시 방문할 생각입니다.
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