용인 기흥롯데아울렛 줄서서 먹는 가파도청보리밥 평일 저녁 웨이팅없이 먹은 후기
평소 건강한 한식이 유독 당기는 날이 많아지곤 해요. 쇼핑하러 자주 들르는 기흥 아울렛 근처에 늘 사람들이 길게 줄을 서서 기다리는 식당이 있어서 항상 궁금했거든요. 주말이면 주차부터 힘들어서 엄두를 내지 못했는데 이번 평일 저녁에 드디어 마음먹고 방문하게 되었답니다. 소문난 용인맛집답게 정갈하고 건강한 한 상을 먹고 나니 왜 사람들이 그렇게 기다려서까지 먹는지 단번에 이해가 가더라고요. 속이 편안하면서도 든든한 저녁 식사를 원했던 저에게 딱 맞는 장소였어요.
평일 저녁을 활용한 여유로운 방문 꿀팁
사실 이곳은 주말이나 점심시간에 가면 대기가 엄청난 곳으로 유명해요. 하지만 평일 저녁 7시 이후에 방문하니 확실히 여유가 있더라고요. 매장 앞에 전용 주차장도 비교적 한산해서 스트레스 없이 편하게 차를 댈 수 있었답니다. 매장 안으로 들어가니 향토적인 느낌보다는 현대적이고 세련된 인테리어가 눈에 띄었어요. 푸릇푸릇한 플랜테리어 덕분에 부모님을 모시고 오기에도 참 좋은 기흥맛집이라는 생각이 들었죠. 입구에서 인원수에 맞춰 메뉴를 먼저 고르고 결제하는 독특한 시스템인데 미리 메뉴를 생각하고 가시면 훨씬 수월하게 입장할 수 있어요.
정갈하고 푸짐한 한정식 메뉴 구성
저는 연탄 제육 정식과 화덕 고등어 정식을 주문했어요. 이곳이 기흥아울렛맛집으로 유명해진 이유는 바로 무한리필이 가능한 셀프바 덕분이 아닐까 싶어요. 신선한 나물과 김치 그리고 열무김치 같은 정갈한 반찬들이 가득해서 눈치 보지 않고 마음껏 가져다 먹을 수 있거든요. 특히 가파도산 청보리쌀로 지은 밥은 톡톡 터지는 식감이 정말 예술이었어요. 은은한 불향이 입혀진 제육볶음과 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 화덕 고등어구이까지 나오니 상이 금세 푸짐하게 차려지더라고요.
건강함이 가득한 보리밥 비빔밥의 조화
대접에 청보리밥을 담고 각종 나물을 듬뿍 넣은 뒤 참기름을 한 바퀴 둘러 비벼 먹는 맛은 정말 일품이었어요. 자극적이지 않으면서도 구수한 된장국이 곁들여지니 속이 편안한 한 끼가 완성되더라고요. 외식을 하면 늘 물을 찾게 되는데 이곳 음식은 간이 세지 않아서 참 좋았답니다. 왜 많은 사람이 이곳을 용인맛집으로 손꼽는지 먹는 내내 고개가 끄덕여졌어요. 정성스러운 반찬들 덕분에 건강한 가파도청보리밥 한 상을 제대로 대접받는 기분이었고 진정한 용인맛집을 찾은 것 같아 기분 좋게 식사를 마쳤네요.
자극적인 음식에 지친 속을 달래기에 이만한 곳이 없다는 생각이 들었어요. 다음번에는 부모님을 모시고 다시 방문해서 든든한 한 끼를 또 즐겨보고 싶네요. 근처에 들를 일이 있다면 기흥맛집으로 소문난 이곳에서 꼭 한번 경험해 보시길 추천해요.
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