요즘 외식업계에서 가장 뜨거운 관심을 받는 신메뉴가 있다고 해서 점심시간을 이용해 근처 매장을 직접 찾았어요. 사실 평소 구운 파인애플이 들어간 버거를 선호하는 편이라 이번 출시 소식이 유독 반갑더라고요. SNS를 통해 롯데리아 하와이안 버거가 출시되었다는 소문을 듣자마자 어떤 맛일지 너무 궁금해서 참을 수가 없었답니다. 호불호가 갈릴 수 있는 과감한 재료를 어떻게 브랜드만의 색깔로 풀어냈을지 설레는 마음으로 매장 문을 열고 들어섰어요. 매장에 들어서니 신메뉴를 홍보하는 밝은 분위기가 벌써 여름이 온 것 같은 느낌을 주네요.
이번 신메뉴는 독창적인 레시피로 유명한 이찬양 셰프와 함께 기획했다고 해요. 지난번 비프버거 흥행 이후 두 번째 협업이라 기대감이 훨씬 컸죠. 제가 방문한 매장은 점심 피크타임이라 사람이 꽤 많았지만 회전율이 빨라 10분 정도 기다린 뒤 자리를 잡을 수 있었답니다. 매장 안은 시원하고 쾌적해서 편하게 식사하기 좋았어요. 주문을 마치고 기다리는 동안 롯데리아 하와이안 메뉴에 대한 사람들의 반응을 지켜보는 것도 꽤 재미있더군요. 유명 셰프의 감각이 더해진 이번 버거는 확실히 기존의 친숙한 맛과는 다른 차별화된 경험을 선사해 주는 듯했어요.
드디어 나온 버거를 한 입 크게 베어 물자마자 입안 가득 느껴지는 풍미가 정말 인상적이었어요. 통으로 들어간 구운 파인애플이 주는 상큼한 산미가 미트 패티의 짭조름한 맛과 아주 잘 어우러지더군요. 여기에 롯데리아의 시그니처인 쫀득한 모짜렐라 패티가 더해지니 식감이 훨씬 풍성해졌어요. 토네이도 모양의 브리오쉬 번까지 부드러워서 롯데리아 하와이안 버거가 가진 독특한 조화를 제대로 느낄 수 있었답니다. 중간에 곁들인 나폴리탄 소스가 자칫 강할 수 있는 단맛과 짠맛 사이의 균형을 완벽하게 잡아주니 물리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.
지금은 출시 기념으로 콤보팩을 할인된 가격에 맛볼 수 있는 프로모션이 진행 중이에요. 저는 친구와 함께 방문해서 치즈스틱과 콜라가 포함된 구성을 알차게 선택했죠. 나폴리 모짜렐라버거와 직접 비교하며 먹어보니 왜 이 메뉴가 출시 직후부터 많은 관심을 받는지 단번에 알겠더라고요. 한정 수량으로만 판매된다고 하니 괜히 더 특별하게 느껴져서 하나 더 먹고 싶어질 정도였어요. 여름 시즌에만 맛볼 수 있다는 사실이 아쉬울 만큼 색다른 즐거움이 가득한 식사였답니다. 매장에 방문하실 분들은 붐비는 시간대를 살짝 피해서 가시는 것을 추천해 드려요.
파인애플과 모짜렐라 치즈가 이렇게까지 환상적인 궁합을 보여줄 줄 몰랐네요. 독특하고 새로운 맛을 경험하고 싶은 분들이라면 판매가 끝나기 전에 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다.
#롯데리아하와이안#롯데리아신메뉴#하와이안모짜렐라버거#이찬양셰프#파인애플버거#버거맛집#여름한정메뉴#롯데리아추천#단짠조합#맛있는한끼
