건대 깔끔한 고깃집 특수부위 맛집 김부속에서 김부속한판, 된장찌개 후기
요즘 들어 부쩍 몸이 피곤하고 기운이 없어서 든든하게 단백질 보충을 해야겠다는 생각이 들었어요. 마침 평소 가보고 싶었던 식당이 있어서 퇴근 후에 예비신부와 함께 들러보았는데요. 건대 근처에서 워낙 유명한 곳이라 기대가 컸는데, 직접 방문해 보니 입구부터 풍기는 고소한 냄새 덕분에 기분까지 좋아지더라고요. 오늘 하루의 피로를 싹 씻어줄 맛있는 저녁 식사를 기대하며 설레는 마음으로 안으로 들어섰습니다. 실패 없는 메뉴를 찾고 있었는데 이곳이 바로 그 정답이었네요.
깔끔하고 쾌적한 건대고깃집 공간
식당은 건대입구역 1번 출구에서 가까운 거리에 위치하고 있어서 접근성이 참 좋았어요. 매장에 들어서니 공장형 인테리어로 꾸며진 내부가 눈에 띄었는데, 고깃집임에도 불구하고 굉장히 깔끔하고 세련된 느낌을 주더라고요. 건대분위기좋은 식당을 찾는 분들이라면 분명 만족할 만한 공간이에요. 테이블도 넓고 단체 모임이나 회식을 하기에도 부족함이 없어 보였네요. 청결하게 관리되는 매장을 보니 마음 편히 식사를 즐길 수 있었고 이런 건대고깃집 이라면 누구와 와도 기분 좋게 식사할 수 있을 것 같다는 확신이 들었어요.
다양한 식감을 즐기는 건대고깃집 특수부위
저희는 이곳의 대표 메뉴인 김부속한판을 주문했어요. 꼬들살과 갈매기살 그리고 등심추리, 막고기, 늑간살까지 평소 쉽게 맛보기 어려운 특수부위를 한꺼번에 즐길 수 있어서 정말 매력적이더라고요. 건대입구맛집 답게 고기의 신선함이 눈으로도 느껴질 정도였네요. 불판 위에서 노릇하게 익어가는 고기를 보니 군침이 절로 돌았어요. 갈매기살은 부드럽고 늑간살은 쫄깃한 식감이 일품이라서 부위별로 골라 먹는 재미가 쏠쏠했답니다. 건대고깃집 중에서 이렇게 다양한 부위를 수준 높게 내어주는 곳은 흔치 않은 것 같아요.
된장찌개와 곁들임이 완벽한 건대고깃집
고기만 먹기에는 아쉬워서 된장찌개도 추가로 시켰는데 국물이 깊고 구수해서 밥 한 공기가 금방 사라질 정도였어요. 반찬도 고기 맛을 제대로 살려주는 구성이라 건대삼겹살 전문점들과 비교해도 훨씬 알차다는 느낌을 받았네요. 특히 멜젓에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 폭발해서 젓가락질을 멈출 수가 없었어요. 건대맛집 검색해서 이곳을 찾아낸 보람이 느껴지는 순간이었고 앞으로도 건대고깃집 하면 가장 먼저 이곳이 떠오를 것 같아요.
먹는 내내 입안 가득 퍼지는 육즙과 풍미 덕분에 정말 행복한 저녁 시간을 보냈네요. 깔끔하고 맛있는 고기가 생각날 때면 언제든 다시 찾아오고 싶을 정도로 만족스러운 방문이었습니다.
#건대고깃집 #건대맛집 #건대삼겹살 #건대입구맛집 #건대분위기좋은 #건대회식 #특수부위맛집 #건대데이트 #건대술집 #김부속
