평소 맛있는 음식을 찾아다니는 것을 즐기는데 이번 휴일을 맞아 기분 전환도 할 겸 맛집이 많은 서면으로 나들이를 다녀왔어요. 날씨가 무척 좋아 기분도 들떴는데 마침 든든하면서도 특별한 한 끼를 즐길 수 있는 곳을 찾고 있었거든요. 평소 돈카츠를 워낙 좋아하는데 이번에 후토카츠가 새롭게 리뉴얼되었다는 반가운 소식을 듣고 바로 달려가 보았답니다. 근처에서 친구들과 약속을 잡고 만나기도 편하고 매장 분위기도 훨씬 따뜻하고 아늑하게 바뀌었다고 해서 기대되는 마음으로 발걸음을 옮겼어요.
후토카츠는 서면역과도 가깝고 삼정타워 근처라 접근성이 정말 훌륭해요. 차를 가져가시는 분들도 걱정 없는데 바로 옆 태양주차장을 이용하면 매우 편리하답니다. 매장 안으로 들어서면 따뜻한 우드톤 인테리어가 가장 먼저 눈에 들어와요. 리뉴얼을 거쳐 훨씬 깔끔하고 세련된 느낌으로 변신해서 데이트를 하거나 친구들과 시간을 보내기에 부족함이 없었습니다. 테이블마다 태블릿 주문기가 비치되어 있어 편하게 메뉴를 고를 수 있었고 무엇보다 조리 과정을 직접 볼 수 있는 오픈 주방 구조라 음식을 기다리는 동안에도 신뢰감이 들었어요.
자리에 앉아 고민 끝에 서면돈까스 메뉴 중 가장 인기가 많은 안심카츠와 닭다리 스프카레를 주문했어요. 이곳은 제주도 흑돼지 안심을 사용해서 그런지 육질이 정말 부드럽고 섬세해요. 한 입 베어 물면 바삭한 튀김옷 속에서 육즙이 가득 느껴진답니다. 특히 함께 나온 양송이 스프는 메뉴 주문 시 무료로 제공되는데 고소한 풍미가 입맛을 돋우기에 최고였어요. 서면스프카레 명성답게 닭다리 스프카레 역시 진한 국물과 부드러운 고기가 어우러져 별미더라고요. 밥 위에 레몬을 뿌려 먹으니 상큼함이 더해져 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있었습니다.
식사를 하면서 보니 왜 이곳이 서면맛집으로 입소문이 났는지 단번에 알겠더라고요. 단순히 음식을 파는 것을 넘어 정성이 가득 느껴지는 구성이라 만족스러웠어요. 닭다리 스프카레는 밥과 함께 먹으면 속이 편안하면서도 정말 든든해요. 혹시 저처럼 고기를 좋아하신다면 서면돈까스 한 점을 스프카레 국물에 살짝 찍어서 드셔보세요. 바삭함과 촉촉한 풍미를 동시에 느낄 수 있는 색다른 조합이라 매력적이에요. 서비스도 친절하고 매장도 청결해서 마지막까지 기분 좋게 식사를 마쳤습니다. 다음에도 서면돈까스 생각나면 꼭 다시 들러야겠다는 생각이 드네요.
정성 가득한 한 끼를 먹고 나니 오후 내내 기분이 정말 좋더라고요. 맛있는 돈카츠와 따뜻하고 깊은 맛의 스프카레가 생각날 때 다시 찾을 예정입니다.
#서면돈까스#서면스프카레#서면맛집#안심카츠#닭다리스프카레#후토카츠#서면데이트#부산돈까스#서면핫플#부산맛집
