퇴근길, 지친 몸을 이끌고 시원한 생맥주 한잔이 간절해지는 날이 있습니다. 맛있는 안주에 하루의 피로를 싹 풀고 싶어서 구미봉곡동술집을 찾아 나섰어요. 평소 눈여겨보던 교맥동이라는 곳인데, 입구에서부터 풍기는 힙한 분위기가 기대감을 높여주더라고요. 친구와 함께 가볍게 한잔하면서 기분 좋게 하루를 마무리하고 싶은 날, 이곳이 딱이라는 생각이 들어 고민 없이 발걸음을 옮겼습니다.
매장 앞에 도착하니 이국적이고 힙한 분위기가 단번에 시선을 사로잡습니다. 입구부터 설레는 마음으로 들어섰는데 매장 안은 깔끔하고 아늑해서 대화 나누기에 정말 좋았어요. 구미술집 중에서도 편안한 분위기를 찾는 분들에게 안성맞춤인 공간입니다. 자리에 앉으니 기본 안주로 누룽지 튀김을 주셨는데 바삭하고 고소해서 맥주를 절로 부르는 맛이었답니다.
이곳의 대표 메뉴인 물총교자를 주문했습니다. 겉은 바삭하게 구워졌는데 속에는 육즙이 가득해서 한 입 베어 물자마자 감탄이 나왔죠. 교맥동 이름처럼 교자와 맥주의 궁합은 정말 환상적이었습니다. 시원한 생맥주를 들이켜니 쌓였던 스트레스가 한 번에 날아가는 기분이었어요. 사장님이 알려주신 대로 생강채를 살짝 곁들이니 깔끔한 맛이 더해져서 젓가락을 멈출 수가 없었답니다.
해장이 필요해서 함께 주문한 마라탕 세트는 국물이 정말 진하고 칼칼해서 속이 확 풀리는 느낌이었어요. 닭껍질튀김도 바삭하게 잘 튀겨져서 맥주 안주로 최고였습니다. 메뉴들이 하나같이 정성 가득하고 맛깔나서 먹는 내내 즐거웠어요. 든든한 안주 덕분에 술맛이 더 좋았던 것 같습니다. 친구들과 모임 장소로도 손색이 없어서 앞으로 자주 방문하게 될 것 같아요.
맛있는 교자와 시원한 맥주 덕분에 행복한 저녁 시간을 보냈습니다. 음식 하나하나 정성이 느껴져서 술자리가 더욱 즐거웠고 조만간 또 방문할 예정이에요.
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