신당 계류관
요즘 가장 뜨거운 동네가 어디냐고 묻는다면 고민 없이 신당동을 꼽겠어요. 일명 힙당동이라 불리는 이곳의 골목길을 걷다 보면 코끝을 자극하는 참나무 향에 이끌려 멈추게 되는 곳이 있습니다. 늘 긴 줄이 늘어서 있어 호기심을 자극하던 신당 계류관에 드디어 다녀왔어요. 퇴근 후 친구와 함께 설레는 마음으로 긴 기다림을 견디고 자리를 잡으니 비로소 기대감이 최고조에 달했네요.
참나무능이장작구이 매력
가게 내부는 아늑한 조명 아래 정겨운 대포집 분위기가 물씬 풍겨요. 자리에 앉자마자 이곳의 대표 메뉴인 참나무능이장작구이 주문을 마쳤습니다. 참나무 장작불에 오랜 시간 구워내니 닭 껍질은 과자처럼 바삭하고 속살은 믿기지 않을 정도로 촉촉하더라고요. 닭 속에 능이버섯과 찰밥이 가득 채워져 있어 한입 먹는 순간 건강한 보양식을 먹는 기분이 들었습니다. 기름기가 쏙 빠져 담백한 맛이 일품이라 먹어도 먹어도 질리지 않는 매력이 있어요. 역시 참나무능이장작구이 맛집으로 소문난 이유를 실감했습니다.
별미 닭모래집대파튀김
식사 메뉴로 선택한 닭모래집대파튀김은 기대 이상으로 별미였습니다. 쫄깃한 식감과 대파의 풍미가 조화롭게 어우러져 술안주로 이만한 게 없겠더라고요. 여기에 닭된장막국수를 곁들이니 완벽한 조합이 완성되었어요. 고소한 된장 소스와 메밀면의 조화는 처음 경험하는 맛이었는데 텁텁하지 않고 깔끔해서 참나무능이장작구이와 정말 잘 어울렸습니다. 두 메뉴의 합이 훌륭해서 다음에 방문해도 꼭 다시 주문해야겠다고 다짐했네요.
든든한 닭개장 한 그릇
식사의 마무리는 속을 따뜻하게 달래줄 닭개장 한 그릇으로 정했습니다. 칼칼하면서도 깊은 국물 맛에 밥 한 공기를 말아 먹고 싶어지는 맛이더라고요. 이곳은 매일 오후 4시부터 11시까지 운영하는데 인기가 많아 저녁 시간에는 웨이팅이 필수입니다. 가급적 조금 일찍 방문하는 것을 추천해요. 매장 위치는 신당역에서 가까워 접근성도 좋으니 참나무능이장작구이 맛이 궁금하다면 꼭 들러보세요.
흔한 통닭과는 차원이 다른 닭 요리의 세계를 경험하고 왔습니다. 신당동에서 특별하고 맛있는 저녁 시간을 보내고 싶다면 이곳을 꼭 방문해 보세요.
#참나무능이장작구이 #신당계류관 #신당동맛집 #힙당동맛집 #신당역술집 #닭모래집대파튀김 #닭된장막국수 #닭개장 #서울장작구이 #신당동데이트
