식당에 들어서자마자 깔끔하고 트렌디한 인테리어가 눈길을 사로잡았어요. 웅천 해변공원 근처에 있어서 식사 후 가볍게 산책하기에도 좋은 위치랍니다. 매장 내부가 꽤 넓고 단체석과 룸도 잘 마련되어 있어서 여수술집 분위기를 느끼며 모임 하기에도 좋아 보였어요.
창가 자리에 앉아 바깥 풍경을 바라보며 기다리니 금세 기본 상차림이 준비되었어요. 직원분들이 워낙 친절하셔서 들어갈 때부터 기분이 참 좋았답니다.
자리에 앉으니 세계 4대 진미라는 이베리코 흑돼지가 나왔어요. 고기 때깔만 봐도 신선함이 느껴지더라고요.
화로에서 전문가가 직접 구워주는 이베리코 삼겹살과 목살은 정말 예술이었답니다. 고기가 다 익을 때까지 기다릴 필요도 없고 딱 먹기 좋은 상태로 구워주시니 대접받는 기분이었어요.
특히 삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 한입 먹자마자 육즙이 입안 가득 퍼졌어요. 왜 이곳이 여수맛집으로 알려졌는지 고기 한 점에 바로 고개가 끄덕여졌답니다.
고기와 곁들일 사이드 메뉴도 다양해서 이것저것 골라봤는데요. 계란찜은 보들보들해서 아이들도 참 좋아할 맛이었어요.
고기로 살짝 느끼해진 입안을 개운하게 해줄 열무국수는 시원함 그 자체였고 해초비빔밥은 별미였답니다. 모든 메뉴가 고기와 조화롭게 어우러져서 마지막 한입까지 정말 즐겁게 식사했어요.
여수고기집 중에서 이렇게 서비스와 맛 모두 잡은 곳을 찾기 쉽지 않은데 아주 만족스러웠어요.
