광주 남구 천변 콩국수 맛집 김명화서리태콩국수

무더운 여름이 되니 시원한 음식이 절로 생각나네요. 작년에 맛있게 먹었던 기억을 떠올리며 광주콩국수 하면 제일 먼저 언급되는 곳으로 향했습니다. 남구 천변에 자리한 김명화서리태콩국수는 이미 입소문이 자자해서 설레는 마음으로 오픈 시간보다 일찍 출발했죠. 정성 가득한 음식을 마주할 생각에 발걸음이 가벼웠습니다.

기다림도 즐거운 광주콩국수

오픈 시간인 11시 전에 도착했음에도 이미 4팀 정도가 줄을 서 있더군요. 역시 명성 높은 콩국수맛집다운 모습이었어요. 매장은 생각보다 넓고 쾌적해서 기분 좋게 들어섰습니다. 저희는 서리태콩국수 2개와 만두 1개를 주문했어요. 맷돌로 직접 갈아 만든 서리태콩국수는 국물이 무척 진하고 걸쭉해서 고소함이 입안 가득 퍼지더군요. 함께 나온 만두를 곁들이니 든든한 한 끼 식사로 최고였습니다. 광주맛집으로 유명한 이유를 단번에 알 수 있었죠. 든든하게 먹고 나니 다음에도 광주콩국수 생각이 날 때면 다시 들러야겠다는 확신이 들었습니다.