범계 맛집 김주방장 중화제육 깔끔한 중식
평소 중식을 무척 좋아하는 편이라 어디 맛있는 곳이 없을까 고민하다가 최근에 SNS에서 정말 핫하게 떠오르는 김주방장 중화제육을 발견했어요. 흑백요리사 후덕죽 셰프님의 제자분이 운영한다는 소식을 듣고 기대감이 커져서 주말 오전 큰맘 먹고 방문했답니다. 범계 맛집 중에서도 유독 평이 좋아 꼭 한번 직접 맛보고 싶었거든요. 설레는 마음으로 매장에 도착했는데 기대보다 더 분위기가 좋아서 첫인상부터 합격이었어요.
분위기 좋은 범계 맛집
위치는 범계역 1번 출구에서 가깝고 명성빌딩 2층에 자리 잡고 있습니다. 매일 오전 11시부터 저녁 9시까지 운영하며 오후 3시부터 5시까지는 쉬어가는 시간이니 꼭 참고하세요. 매장 안으로 들어서면 일반적인 식당과는 다른 힙한 술집 느낌이 물씬 풍겨요. 조명이 적당히 어둡고 인테리어가 감각적이어서 데이트 코스로도 정말 괜찮더라고요. 오픈 주방이라 요리하는 모습도 슬쩍 볼 수 있어 신뢰가 갔습니다. 단체 테이블도 준비되어 있어 모임 장소로도 손색없는 범계 맛집 중 하나였어요.
특별한 김주방장 중화제육
대표 메뉴인 김주방장 중화제육과 마요네즈 새우 세트를 주문했습니다. 자리에 앉으면 고소한 새송이 콘지와 따뜻한 계란국을 내어주시는데 식사 전 속을 달래기에 제격이었어요. 메인 요리는 불향이 진하게 배어 있어 입맛을 확 살려주네요. 특히 두부 식감이 쫀득하고 딱딱해서 씹는 맛이 정말 일품이었습니다. 마요네즈 새우는 소스가 크리미하면서도 발사믹 향이 은은해 느끼하지 않게 즐길 수 있었죠. 불맛 가득한 요리를 좋아하는 분들에게는 최고의 범계 중식 맛집이라 생각해요. 사장님께서 메뉴 설명부터 계산까지 직접 친절하게 챙겨주셔서 더욱 기분 좋은 식사였답니다.
웨이팅 팁있는 범계 중식 맛집
이곳은 인기가 정말 많아서 주말에는 오픈 전부터 줄을 서는 경우가 많아요. 저도 오픈 30분 전에는 도착해야 여유 있게 들어갈 수 있었습니다. 자차를 이용하신다면 주차가 불가하니 근처 공영 주차장을 활용하는 것이 편해요. 라스트 오더는 저녁 8시 30분까지니 방문 시간을 미리 확인하면 좋겠죠. 웨이팅이 길더라도 그만큼 가치 있는 시간을 보낼 수 있는 곳이에요. 유명한 집인 만큼 간이 짜지 않고 적절해서 누구나 좋아할 맛입니다. 맛과 분위기를 모두 갖춘 범계 맛집 방문 계획이 있다면 서두르시는 것을 추천합니다.
전체적으로 요리 맛이 깔끔하고 불향이 매력적이라 만족스러운 식사였어요. 다음에도 친구들과 함께 다시 방문해서 술 한잔 곁들여 다른 메뉴들도 맛보고 싶네요.
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