복수분식 본점 두부두루치기 칼국수 후기
대전에서 칼국수와 두부두루치기로 워낙 유명한 곳이라 항상 맛이 궁금했거든요. 평소 매콤하고 칼칼한 음식이 당기던 날이었는데 마침 시간이 되어 대전 복수분식 본점을 찾아가게 되었습니다. 워낙 입소문이 자자한 식당이라 기대 반 설렘 반으로 가벼운 발걸음을 옮겼네요. 배가 든든해지는 한 끼를 맛볼 생각에 도착하기 전부터 무척 설레었습니다.
활기 넘치는 복수분식 방문기
식당 앞에 도착하니 방송에서 보던 친근한 외관이 눈에 들어왔습니다. 주차는 근처 골목 공영주차장을 이용하면 아주 편하게 할 수 있어요. 생각보다 회전율이 좋아 긴 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었습니다. 깔끔하고 정겨운 내부는 편하게 식사하기 딱 좋은 분위기네요. 대전 복수분식 매력에 벌써부터 깊이 빠져들 것만 같았습니다.
입맛 당기는 매콤한 메뉴 구성
자리에 앉자마자 얼큰이칼국수와 두부두루치기를 바로 주문했습니다. 음식이 나오자마자 매콤한 향이 코를 강하게 찌르네요. 기본 맛은 꽤 매운 편이라 매운 것을 잘 못 드시는 분들은 꼭 덜 매운 맛을 선택해야 할 것 같아요. 하지만 맛있게 매운 양념이라 자꾸만 손이 갑니다. 복수분식 만의 칼칼한 육수는 깊은 풍미를 자랑하며 입안을 가득 채워주는 느낌이 일품이었어요.
든든하게 즐기는 쑥갓과 사리 조합
두부두루치기에 사리를 추가해서 비벼 먹으니 정말 별미가 따로 없습니다. 싱싱한 쑥갓을 듬뿍 넣어 먹으면 향긋함이 더해져 매운맛도 적당히 중화되고 훨씬 맛있네요. 주먹밥까지 곁들이니 완벽한 조합이 완성됩니다. 가족이나 친구들과 대전 복수분식 에서 든든한 한 끼를 즐기기에 부족함이 전혀 없었어요.
매운 음식을 먹으며 콧잔등에 땀이 맺혔지만 그만큼 스트레스가 확 풀리는 맛이라 매우 좋았습니다. 든든하게 배를 채울 수 있어 만족스러웠고 칼칼한 맛이 생각날 때 무조건 다시 올 생각입니다.
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