최근 색다른 외식 메뉴를 찾다가 부산 명지에 이색적이고 매력적인 곳을 발견했어요. 평소 자주 먹던 오리 불고기가 아닌 특별한 부위를 숯불에 구워 먹는 곳이라길래 호기심이 생기더라고요. 친구들과 함께 방문했는데 기대 이상으로 만족스러워 여러분께 기분 좋게 소개해 드리려 해요. 분위기도 좋고 맛도 뛰어나니 여러분도 꼭 한번 경험해 보셨으면 좋겠습니다.
네오 웨스턴 스퀘어 상가에 위치해 있어서 찾기 쉽고 주차 걱정도 전혀 없었어요. 지하 주차장이 워낙 넓다 보니 편하게 차를 대고 올라올 수 있었죠. 매장 내부도 깔끔하고 테이블 간격이 여유로워서 식사하기에 아주 쾌적해요. 기본 상차림으로 도토리묵과 장아찌 등 정갈한 반찬이 나오는데 고기와 곁들여 먹기 딱 좋아요. 셀프바도 잘 관리되어 있어 부족한 반찬은 마음껏 가져다 먹을 수 있고 밑반찬까지 푸짐해서 참 만족스럽더라고요.
이곳은 오리 날개와 목살 같은 특수부위를 판매하는 전문점이에요. 주문한 한판 메뉴가 나왔는데 비주얼부터 시선을 사로잡더라고요. 오리고기를 이렇게 푸짐하게 즐길 수 있다니 정말 이색적이었죠. 숯불에 구워내니 껍질은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감이 일품이에요. 특히 쫄깃한 목살과 바삭한 날개는 소금에 살짝 찍어 먹으면 오리 본연의 고소함을 제대로 느낄 수 있어요. 양도 푸짐해서 둘이서 배부르게 즐기기 정말 좋습니다.
고기를 먹고 난 뒤에는 뜨끈한 국물이 생각나기 마련인데 이곳은 서비스로 나오는 오리뼈탕이 별미예요. 고춧가루가 들어가 얼큰하고 시원해서 술 안주로도 손색없더라고요. 방아 향을 좋아하신다면 더 만족하실 거예요. 직원분들도 친절하게 응대해 주셔서 식사 내내 기분이 좋았습니다. 식당 운영 시간은 매일 오후 4시부터 밤 11시까지이며 일요일은 쉬어가는 날이니 방문 시 참고하면 좋아요. 마무리 식사까지 푸짐하게 즐길 수 있어서 배 두드리며 나올 수 있는 곳이라 강력하게 추천해요.
오리 특수부위의 매력에 푹 빠졌던 하루였어요. 맛과 퀄리티는 물론 서비스까지 모두 만족스러워 조만간 가족들과 다시 한번 방문해 볼 생각입니다.
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