하우스플랜 인천검단점 트러플머쉬룸피자 전복감태리조또 인천브런치맛집 친구세명과월요일오전
월요일 아침이면 일주일의 시작을 어떻게 활기차게 열어볼지 고민되곤 하는데요. 저는 이번에 마음이 잘 맞는 친구 세 명과 함께 예전부터 꼭 가보고 싶었던 장소로 향했어요. 맛있는 음식을 나누며 여유로운 대화를 즐기기에 이보다 더 완벽한 시간은 없을 것 같았거든요. 우리가 선택한 곳은 이미 브런치 카페로 명성이 자자한 곳이라 방문하기 전부터 설레는 마음을 감출 수 없었답니다. 아침 일찍부터 서두른 덕분에 평소보다 여유롭고 기분 좋게 하루를 시작할 수 있었어요.
편안하고 감성적인 하우스플랜 공간
인천검단 신도시에 자리 잡은 하우스플랜 인천검단점은 문을 열고 들어서는 순간부터 밝은 채광이 우리를 따뜻하게 반겨주었어요. 화이트와 우드 톤이 조화롭게 어우러진 실내는 감성적인 분위기를 자아내어 어디에서 사진을 찍어도 인생 사진을 남길 수 있을 정도였죠. 직원분들도 무척 친절하게 맞이해주셔서 머무는 내내 대접받는 느낌이 들어 기분이 참 좋았답니다. 건물 지하에 주차 공간도 넉넉하게 마련되어 있어서 차를 가지고 이동하기에도 정말 편리했어요. 테이블 간격이 넓고 쾌적해서 친구들과 프라이빗하게 대화를 나누며 브런치를 즐기기에 딱 좋은 환경이었습니다.
트러플머쉬룸피자의 향긋한 풍미
인천브런치맛집으로 소문난 이곳에서 무엇을 먹을까 고민하다가 가장 먼저 트러플머쉬룸피자를 선택했어요. 얇고 바삭한 도우 위에 트러플 향이 은은하게 퍼지는 버섯 고명이 아낌없이 올라가 있어서 한 입 먹을 때마다 감탄이 절로 나왔답니다. 입안 가득 퍼지는 담백하고 고소한 풍미가 브런치 메뉴로 정말 훌륭했어요. 피자와 함께 곁들인 다른 요리들과의 조화도 무척 좋아서 하우스플랜의 음식 실력을 제대로 실감할 수 있었습니다. 정갈하고 예쁜 플레이팅 덕분에 눈과 입이 동시에 즐거운 식사 시간을 보낼 수 있었네요.
전복감태리조또의 진한 고소함
식사 메뉴에서 빼놓을 수 없는 시그니처인 전복감태리조또는 기대 이상으로 맛이 깊었습니다. 전복 내장의 진한 소스와 감태의 향긋함이 조화롭게 어우러져서 입안 가득 바다의 풍미가 느껴졌거든요. 씹을수록 느껴지는 고소함에 친구들과 서로 맛있다는 말을 연발하며 어느새 빈 접시를 보게 되었답니다. 브레이크 타임 없이 운영되는 덕분에 시간에 쫓기지 않고 여유롭게 식사를 마칠 수 있었던 점도 무척 마음에 들었어요. 하우스플랜 메뉴 하나하나에 정성이 가득 담겨 있어서 먹는 내내 행복했습니다.
음식 맛은 물론이고 공간이 주는 편안한 분위기까지 모두 만족스러워서 친구들과의 다음 모임 장소로도 이곳을 선택할 것 같아요. 다음에 또 다른 메뉴들을 정복하러 하우스플랜에 재방문할 생각입니다.
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