속초쌀국수 동해쌀국수
비가 내리던 다음 날, 따뜻한 국물이 유난히 생각나서 제가 살고 있는 곳 근처로 발걸음을 옮겼어요. 속초에 살면서 매번 지나치기만 하다가 드디어 궁금했던 속초쌀국수 맛집에 다녀왔답니다. 흐린 날씨를 뚫고 찾아갈 만큼 기대가 컸는데 과연 어땠을까요? 기대 이상으로 즐거웠던 식사 시간을 여러분께 공유해 볼게요.
편안한 분위기의 속초쌀국수 매장
가게 앞에 주차 공간이 넉넉해서 차를 대기 참 편하더라고요. 내부로 들어서니 깔끔한 인테리어와 함께 창밖으로 보이는 푸릇한 뷰가 마음까지 시원하게 만들어 주었답니다. 평소 일반적인 속초밥집을 자주 가지만 이곳은 분위기가 정말 남달랐어요. 각 자리마다 머리끈이 비치되어 있는 세심한 센스에 감동했죠.
속초쌀국수 시그니처 홍게 메뉴
대표 메뉴인 홍게쌀국수를 주문했는데 홍게가 통째로 들어가 있어서 비주얼부터 압도적이었어요. 가리비와 새우까지 푸짐하게 들어간 속초홍게맛집 인정할 만한 클라스였답니다. 동해안 식재료를 사용해서 그런지 육수 깊이가 남다르고 한국인 입맛에 딱 맞게 살짝 매콤한 맛이 가미되어 있었어요. 양파와 단무지 그리고 궁채까지 곁들여 먹으니 입맛이 제대로 돌더라고요.
다양한 속초쌀국수와 정성 가득한 한 상
한우 듬뿍 쌀국수도 주문했는데 고기의 진한 맛이 느껴져서 정말 맛있었어요. 이 외에도 잠봉 분짜나 반미 샌드위치 같은 이색 메뉴도 있고 여름에는 속초콩국수도 즐길 수 있다니 사계절 내내 오기 좋겠더라고요. 1인 1메뉴 주문 시 면과 숙주를 무료로 리필해 주시는 인심까지 더해져 속초엑스포맛집 으로 손색이 없었죠. 해선장이나 스리라차 소스는 요청하면 따로 주시니 취향껏 드셔보세요.
음식의 맛은 물론이고 세심한 서비스까지 만족스러워서 다음에도 쌀국수가 당기는 날이면 무조건 이곳을 찾을 것 같아요. 여러분도 속초 여행 중 따뜻한 한 끼가 생각날 때 꼭 방문해 보시길 추천드려요.
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