천안 백양한우정육식당

백양한우정육식당의 매력은 쇼케이스에서 고기를 직접 골라 결제하는 시스템입니다. 마블링을 직접 눈으로 확인하니 신뢰가 갔고 부위별로 취향껏 선택할 수 있어 즐거웠어요. 상차림비 3천 원만 내면 육회와 소고기무국을 비롯해 다양한 반찬이 나오는데 구성이 정말 알찹니다. 셀프 코너도 위생적으로 관리되고 있어 필요한 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있었네요. 파김치와 갓김치는 고기와 곁들이기 완벽한 맛이라 몇 번이나 리필했는지 모르겠습니다.

맛으로 입증한 백양한우식당

저는 고민 끝에 한우 갈비살과 살치살을 선택해서 화로에 구웠습니다. 강한 숯불 위에서 익어가는 고기는 육즙을 가득 머금어 입안에서 살살 녹았습니다. 소고기가 푸짐하게 들어간 된장찌개는 국물이 진해서 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만들더군요. 다른 천안 한우맛집들과 견주어도 손색없는 훌륭한 퀄리티였어요. 백양한우정육 코너에서 고른 고기가 워낙 신선해서 그런지 잡내 없이 고소한 풍미만 가득했습니다. 앞으로 한우가 생각날 때마다 이곳을 찾게 될 것 같아요.

살치살도 입에서 살살 녹아 정말 훌륭했지만, 개인적으로는 한우 갈비살의 풍미가 너무 좋아서 갈비살을 특히 더 추천하고 싶습니다. 가성비 좋게 신선한 한우를 즐기고 싶은 분들께 이곳을 강력 추천합니다.

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