죠죠 판교아브뉴프랑
요즘 들어 부쩍 고소한 철판 요리가 생각나더라고요. 마침 판교 근처에 갈 일이 생겨서 그동안 눈여겨보던 식당을 찾아갔습니다. 일본 현지 감성을 그대로 느낄 수 있는 철판 요리 전문점인데 입구에 들어서자마자 들리는 지글지글한 소리에 벌써부터 기대감이 차올랐습니다. 맛있는 음식으로 기분 전환을 하고 싶어 방문한 이곳에서 정말 만족스러운 식사를 즐기고 왔어요.
현장감이 살아있는 철판 요리
매장은 아브뉴프랑 2층에 자리 잡고 있는데 인기가 워낙 많아 입구부터 활기가 넘쳤습니다. 웨이팅이 있었지만 기다린 보람이 느껴질 만큼 매장 분위기가 아주 좋았습니다. 특히 바 자리에 앉으면 눈앞에서 셰프님이 직접 요리하는 과정을 생생하게 볼 수 있어 지루할 틈이 없었어요. 자리에 앉자마자 명란몬자야끼와 명란만두 그리고 독특한 이름의 폭포포테이이토 메뉴를 기대하며 주문을 마쳤습니다. 철판 앞에서 펼쳐지는 요리 과정을 구경하니 기다림의 시간도 금방 지나갔습니다.
입안 가득 행복해지는 맛
가장 먼저 나온 명란몬자야끼는 고소한 명란과 철판 특유의 감칠맛이 어우러져 정말 일품이었습니다. 사이드로 추가한 명란만두 역시 겉은 바삭하고 속은 육즙으로 가득 차 있어서 계속 손이 가더라고요. 하이라이트는 역시 폭포포테이이토였는데 비주얼부터 압도적이었습니다. 부드러운 감자의 식감과 진한 소스가 완벽한 조화를 이루어 왜 이곳이 많은 분의 사랑을 받는지 바로 이해되는 맛이었습니다. 먹는 내내 입안이 즐거웠던 시간이었습니다.
따뜻함이 유지되는 철판 서비스
이곳의 큰 장점은 테이블마다 작은 철판이 설치되어 있어 마지막 한입까지 음식을 따뜻하게 즐길 수 있다는 점입니다. 다시 방문해도 명란몬자야끼의 풍미와 명란만두의 바삭함은 꼭 다시 맛보고 싶네요. 무엇보다 폭포포테이이토 같은 이색적인 메뉴가 있어 식사 내내 지루할 틈이 없었습니다. 맛과 분위기 모두 훌륭해서 친구나 연인과 함께 방문하기에도 정말 좋은 곳이라는 생각이 듭니다.
친절한 직원분들의 세심한 서비스 덕분에 처음부터 끝까지 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었습니다. 음식이 워낙 제 입맛에 잘 맞아서 조만간 소중한 사람들과 다시 들러봐야겠어요.
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