빵을 좋아하는 사람이라면 그냥 지나칠 수 없는 곳이 있죠. 최근 직장 동료가 사 온 빵을 한입 먹어보고 그 깊은 풍미에 반해서 참을 수가 없더라고요. 제대로 된 빵 맛집을 찾고 싶다는 마음에 바로 김해 삼정동에 위치한 더슬로우를 방문하게 되었어요. 동네 빵집이라고 하기엔 실력이 너무 뛰어나서 궁금증이 커졌거든요. 평소 디저트맛집 정성 소금빵 메뉴를 좋아해서 이곳의 맛은 과연 어떨지 설레는 마음으로 다녀왔답니다.
위치는 삼정동 진로마트 맞은편이라 어렵지 않게 찾을 수 있었어요. 오전 7시부터 문을 여니 아침 식사 대용으로 빵과 커피를 즐기기에도 좋은 곳이더군요. 당일 생산과 당일 판매를 철저하게 지키고 있어서 그런지 매장에 들어서자마자 고소한 빵 냄새가 가득 퍼졌어요. 유산균을 이용한 천연 발효종을 써서 속이 편안한 빵을 만든다는 점이 정말 매력적이었습니다. 다양한 빵들이 준비되어 있어서 무엇을 고를지 한참을 고민하게 만들더라고요.
롱소세지나 치즈브리오슈 같은 식사빵부터 달콤한 디저트류까지 라인업이 정말 알차게 구성되어 있어요. 저는 그중에서도 명란 소금빵과 치즈감자치아바타를 선택했는데 기대했던 것보다 훨씬 훌륭했답니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵의 식감이 그대로 살아있어 먹는 내내 감탄했어요. 이곳만의 특별한 노하우가 담긴 디저트맛집 정성 소금빵 맛은 정말 일품이라서 다음에도 꼭 다시 사러 올 생각입니다.
매장은 아담하지만 정겨운 분위기가 가득해서 머무는 동안 무척 편안했어요. 직원분들도 아주 친절하게 응대해 주셔서 기분 좋게 빵을 고를 수 있었습니다. 100퍼센트 동물성 생크림을 사용하는 케이크도 지역에서 유명하다고 하니 다음 가족 기념일에는 꼭 예약해 보려고 해요. 이틀 전에 예약하면 할인 혜택도 받을 수 있다니 미리 챙기면 더욱 좋겠죠. 동네에서 오랫동안 사랑받는 이유를 이번 방문을 통해 제대로 체감할 수 있었습니다.
매일 정성껏 구워내는 빵 덕분에 입과 마음이 모두 즐거워지는 하루였어요. 아이들에게도 안심하고 먹일 수 있는 건강한 빵을 찾으신다면 더슬로우를 꼭 한번 방문해 보세요. 저도 조만간 다시 들러서 입안 가득 행복해지는 빵들을 잔뜩 사 올 예정입니다.
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